Após oito anos de espera e um sem-número de provas cuidadosas do enólogo Luís Sottomayor e da equipa, ao longo desse tempo, chegou ao mercado, em novembro, o Reserva Especial 2009, um clássico da Casa Ferreirinha (Sogrape) e um dos grandes tintos do Douro e do País. Este tinto 2009 é extraordinário. E a prová-lo estão as dúvidas que logo se levantaram sobre o facto de ser Reserva Especial e não Barca Velha como, dizem muitos, merecia. Dúvidas que o próprio enólogo sentiu e que só conseguiu desfazer com recurso à intuição: “é sempre uma decisão de grande responsabilidade, com uma elevada carga emocional, declarar uma colheita de um vinho tão raro e tão ansiosamente aguardado, capaz de refletir o carisma e a notável maturidade só ao alcance de alguns vinhos do Douro (…) estamos perante um vinho de recorte clássico, rico e complexo, que honra em plenitude os pergaminhos de qualidade excecional próprios de um Reserva Especial”.
E porque não Barca Velha, como o da colheita anterior, 2008, de cujo perfil se diferencia, mas com o qual se assemelha em poder, elegância e harmonia? Talvez por ter mostrado, já, que atingiu a perfeição, que está pronto para ser consumido e para agradar. Desmedidamente. Provavelmente, foi aqui que entrou a intuição: embora possa evoluir na garrafa e atingir “o seu apogeu entre o 10º e o 15º ano, estimando-se que possa manter a sua melhor qualidade durante cerca de 20 a 25 anos”, está no ponto ideal, enquanto o Barca Velha cria a expetativa de ganhar sempre algo mais no futuro. Esse é o seu mistério, que o Reserva Especial já revelou.
Por isso, alegre-se – quem puder! – com o Reserva Especial 2009, 17ª edição de um vinho que se destaca entre os grandes tintos do Douro. Foram produzidas 18 mil garrafas, que estão no mercado a menos de metade do preço do Barca Velha, com o qual partilha, não só a origem na vinha, mas também os cuidados de vinificação e o poder de sedução.
Casa Ferreirinha Reserva Especial Tinto 2009
Quatro castas nobres portuguesas – 45% Touriga Franca, 30% Touriga Nacional, 15% Tinta Roriz e 10% Tinto Cão – estão na origem deste magnífico vinho de cor rubi profunda; aroma intenso e complexo a fruta e especiarias com notas balsâmicas, um leve toque floral e madeira bem integrada; paladar pleno de harmonia com taninos finos bem presentes e acidez perfeita, poderoso no ataque, mas aveludado e com um final muito elegante e longo. Ideal para combinar com carnes vermelhas, caça e queijo. €175
