“Todos tomamos decisões, todos os dias, que afetam a nossa saúde e o nosso bem-estar, especialmente no que diz respeito à comida. Chegou a hora de começarmos a pensar no que comemos de uma forma diferente”, alerta William Li, médico de medicina interna, investigador e biólogo, no livro “Comer Para Curar”. “A ciência dá-nos provas de que aquilo que comemos pode, realmente, ajudar-nos a ter uma vida mais longa, mais saudável. Os alimentos que escolhemos comer todos os dias podem ativar as nossas defesas ou danificá-las.”
A pesquisa científica realizada por Li identificou mais de 200 alimentos que melhoram a circulação sanguínea, ativam as células-tronco, alimentam o microbioma, protegem o ADN e reforçam a imunidade. Mas há alimentos polivalentes que afetam os nossos cinco sistemas de defesa ao mesmo tempo.
Saiba quais são esses 24 alimentos antidoença no site da revista ACTIVA.
