Comer e beber

O célebre bife do Café de São Bento serve-se agora no centro da vila de Cascais. A decoração e a ementa replicam o original, em Lisboa, mas há uma diferença que surpreende

Em Lisboa, há uma geração de cozinheiros que quer manter vivo o espírito das tascas tradicionais. Venha daí conhecer estes sete restaurantes de bairro

Na antiga Manutenção Militar, a Browers Beato gaba-se de ter o maior balcão (linear) de Lisboa. As cervejas artesanais aqui produzidas casam com petiscos e pratos que saem da cozinha

A chefe de cozinha do restaurante Brisa do Mar, na ilha da Madeira, sugere uma receita fácil de fazer

É fácil de fazer este bolo de família, uma receita da apresentadora do programa "Os Segredos da Tia Cátia", no canal 24Kitchen

Cabrito assado no forno, bôla de queijo, arroz de pato, presa de porco com migas, arroz-doce e, claro, não pode faltar o pão-de-ló. Seis receitas para o almoço do domingo de Páscoa

Quem conheceu o restaurante O Bem Disposto em Campo de Ourique guarda boas recordações. Passados 20 anos, está de regresso noutra zona de Lisboa

Não é preciso faca e garfo para se provar o menu de degustação servido no primeiro andar deste restaurante. Precisa-se sim de tempo para saborear os seus sete momentos

Comida saborosa e com um toque fumado, para todas as horas do dia, neste novo restaurante do Porto, perto da Boavista

Quase todos os países têm a sua versão da tarte queijo basca, e Portugal não é exceção. Fomos perceber o que a torna única – e damos-lhe a receita

Na Ericeira, nos dois últimos fins de semana de março, a 9ª edição do Festival Internacional do Ouriço-do-Mar traz cozinha do mar, vinhos da região e sessões ao vivo com chefes convidados

O restaurante Provincia convida quatro chefes de fora de Lisboa a virem cozinhar à capital. O desafio? Trazer um ingrediente e vinhos da sua região

O novo fine dining da Adega Fita Preta é o mais recente projeto do enólogo e produtor António Maçanita no Paço do Morgado de Oliveira. Honrar o receituário alentejano é a missão do chefe Afonso Dantas

O programa é bom e recomenda-se: ver uma exposição no Centro de Arte Moderna da Fundação Gulbenkian e depois ficar para jantar

Corre por Lisboa um Boato digno de se conhecer. Depois de termos lá jantado, estamos aptos a garantir que é tudo verdade. Entre nesta viagem e surpreenda-se com as conjugações improváveis do chefe Miguel Ângelo

Respondemos à pergunta neste roteiro pelos restaurantes e bares de Lisboa onde a cozinha fecha mais tarde, à espera dos noctívagos. São 15 sugestões para abrir o apetite

Marlene Vieira, 45 anos, é a primeira mulher a receber um Estrela Michelin nos últimos 30 anos em Portugal. A VISÃO falou com a chefe de cozinha logo depois da Gala Michelin Portugal

Uma rara distinção para uma mulher, oito novos restaurantes com Estrela Michelin, num ano que premiou os asiáticos e em que voltou a não haver um três Estrelas. Saiba aqui o essencial da segunda Gala Michelin Portugal que decorreu nesta terça, 25, no Centro de Congressos da Alfândega do Porto

Charutos de amêndoa, morcelas doces e barrigas de freira, outrora confecionadas pelas monjas do Mosteiro de Santa Maria de Arouca, encontram-se agora no Porto 

Fica no bairro de Alvalade, esta casa dedicada só e apenas aos croquetes, que ligam na perfeição com mostarda e uma imperial bem tirada

Depois de Lisboa, o bar de vinhos e restaurante sobe ao Porto para servir peixinhos da horta, presunto de bolota e bacalhau com batata a murro – tudo acompanhado com colheitas da Sogrape