Ao completar oito anos, a Adega Mãe lança no mercado os seus topos de gama: AdegaMãe Terroir Branco 2016 e AdegaMãe Terroir Tinto 2015. Tanto o branco como o tinto expressam bem as características do terroir do Oeste de Portugal, com a originalidade e a complexidade que a influência atlântica lhes imprime. Acresce que também a equipa de enologia é de topo, constituída pela dupla Anselmo Mendes e Diogo Lopes. São edições numeradas que apenas surgem em anos especiais, seguindo-se às de 2013 (tinto) e às de 2013 e 2014 (branco).
A satisfação era evidente nos rostos do produtor Abílio Tavares da Silva e da enóloga Sandra Tavares da Silva ao apresentarem a trilogia de novas colheitas da Quinta-Boutique de Foz Torto, ele por ser autor do projeto, ela por ter criado os vinhos Foz Torto Vinhas Velhas Branco 2018, Foz Torto Vinhas Velhas Tinto 2017 e Foz Torto Tinto 2017. Os dois primeiros já figuram entre as grandes referências do Douro e são bons exemplos das potencialidades da região para produzir vinhos da mais alta qualidade; o terceiro tem tudo para agradar no dia a dia, do equilíbrio à elegância e, até, ao preço.
Por fim, chamamos a atenção para o Quinta dos Murças VV47 2015, que é um dos grandes vinhos provados este ano, já anteriormente apresentado mas que só agora chega ao mercado. Mesmo a tempo das festas, para as quais contribuirá com a harmonia e a elegância que o distinguem.
AdegaMãe Terroir Branco 2016
Três castas brancas portuguesas (Viosinho, Alvarinho e Arinto) neste vinho de aspeto brilhante, cor de um amarelo-palha, aroma fino e complexo com mineralidade e algum fumado, paladar cheio e cremoso, que se acentua com o toque salino no final de boca. €40
Foz Torto Vinhas Velhas Douro DOC Tinto 2017
Elaborado com uvas de um lote de castas tradicionais de vinhas velhas com mais de 60 anos. Impressiona com a cor vermelho-escura, o aroma muito concentrado com notas de frutos vermelhos e de especiarias, o paladar com boa fruta, taninos firmes e acidez presente num equilíbrio que resulta em prazer. €33
Quinta dos Murças VV47 Douro DOC Tinto 2015
Nasceu da ideia de produzir um vinho único, a partir de uma vinha histórica do Douro, plantada em 1947. Tem cor vermelha, intensa, com laivos violetas, aroma complexo, paladar com acidez equilibrada e final longo, cheio de classe. €70
