A ideia andava na cabeça de Nuno Silva, 38 anos, desde que abriu a Bigorna juntamente com o irmão em 2020, junto ao Mercado do Bolhão: “O objetivo foi sempre criar um espaço semelhante ao dos clubes de jazz dos anos 60/70 em Chicago, ao fundo da barbearia”, conta. E assim foi. Desde meados de novembro, cortam-se cabelos e barbas durante o dia, mas, percorrendo o corredor com seis cadeiras vintage de pele e grandes espelhos, encontra-se um bar “ao estilo dos speakeasy”.
Ao balcão, de madeira e com bancos bordeaux, ou nas quatro mesas do Bigorna Social Club saboreiam-se cocktails (a partir €9) com a assinatura da bartender Lia Igreja, como o Pompadour (mais cítrico, preparado com Calvados, Madeira meio seco, alperce e cera de abelha), o Spiced Pear Collins (mais refrescante, leva gin, curcuma, pera, cardamomo e limão) ou o No Smoking Inside (ao estilo Negroni).
Nuno Silva ambicionava abrir um bar que fosse além de cocktails, cerveja ou vinho a copo, e juntou-lhe uma mesa de bilhar (€6/hora), pintada pelo artista Francisco Sampaio. Um sofá de pele e uma antiga jukebox destacam-se na decoração deste social club que conta com a atuação de DJ às sextas e aos sábados, das 19h30 às 22h30.
“Faltava na cidade um sítio agradável para conviver, ouvir música e jogar bilhar com uns bons tacos”, diz Nuno Silva, satisfeito com a adesão das pessoas nestes primeiros meses. Mais adiante, quer organizar torneios de bilhar e, a partir de fevereiro, convidar um chefe de cozinha uma vez por mês para juntar petiscos aos cocktails.
Bigorna Social Club > R. Alexandre Braga, 62, Porto > T. 91 342 2588 > ter-sáb 16h-24h
