Escreveu Manuel Gonçalves da Silva, critico gastronómico da VISÃO Se7e, no artigo que reuniu os 65 bons vinhos para beber em 2018, que os vinhos portugueses são “cada vez mais e cada vez melhores”. Dessa lista, selecionou agora dois: o Pintas DOURO 2015 e o Vila Santa Reserva Branco 2016, e convidou os respetivos enólogos Sandra Tavares da Silva e João Portugal Ramos, responsáveis pela produção, para falar sobre cada um.
Depois da conversa, lancámos o desafio a Octávio Ferreira, escanção do restaurante Gambrinus, a fazer a sua avaliação. Ver, cheirar, provar, assim dizem as regras.
