Abriu há coisa de um mês e, entusiasmadíssima, a Sónia Calheiros já foi experimentar. Diz ela, logo a abrir o texto, que o novo Soão é pretexto para os que nunca viajaram para a Ásia se porem a caminho. A refeição prossegue, apreciando aromas, sensações e tudo o mais que o Oriente tem para dar.