Desengane-se quem pense aqui encontrar o ambiente impessoal de um hotel. O Carmo’s Boutique Hotel é como “uma casa em ponto grande”, sublinha Maria do Carmo Fernandes, a diretora.
O mesmo é dizer que o hóspede se sente como se estivesse em casa: “Não há horas para o pequeno-almoço, para almoçar ou jantar, para ir ao spa…”.
Os proprietários, uma família do Porto, há muito ambicionavam criar uma unidade hoteleira “diferente”. A vila mais antiga de Portugal acabaria por ser o local escolhido “devido à paixão pelo Minho” para abrirem, em maio, este hotel de espírito provençal.
A casa construída de raiz, projeto do arquiteto Carvalho Araújo, conta com 12 quartos prestígio e três suites de luxo onde não faltam camas com dossel “vestidas” com lençóis de algodão português.
O cuidado em cada detalhe é, aliás, o que mais salta à vista. Tanto na decoração em estilo art deco, como no serviço. O spa, por exemplo, oferece um tratamento único no País: banhos em leite de cabra 100% puro e óleos essências biológicos, ou Ritual do Banho da Rainha (€280/90 minutos). Além de outros tratamentos com óleos 100% biológicos.
Membro da cadeia Small Luxury Hotels of the World, o Carmo’s conta ainda com piscina exterior onde pode saborear champanhe sentado em camas de ferro com vista para o Convento de Refóios.
Há ainda um picadeiro onde decorrem espetáculos de equitação. Uma última nota para o restaurante (reservado aos hóspedes) que aposta em pratos de cozinha tradicional portuguesa, servidos em loiça nacional, como o cabrito, a cataplana de amêijoas ou o arroz pica no chão.
CARMO’S BOUTIQUE HOTEL
Estrada Nacional 203, Gemieira, Ponte de Lima
T. 258 938 743/91 0587558
www.carmosboutiquehotel.com
€185 a €300/noite
