Visão | Os vinhos Champalimaud

Os vinhos Champalimaud

As escolhas semanais do especialista da VISÃO, José António Salvador

Miguel Champalimaud dispõe no Norte de duas quintas produtoras de vinhos localizadas em duas regiões vitivinícolas diferentes.

O Paço de Teixeiró, situado no concelho de Baião, está no início da Região dos Vinhos Verdes, na “fronteira” com a região duriense. A Quinta do Côtto, em Cidadelhe, em Mesão Frio, localiza-se no limite poente da Região Demarcado do Douro e dista escassos quilómetros de Teixeiró.

Na segunda metade do séc. XX, a Quinta distinguiu-se com personalidade própria pela qualidade dos seus vinhos. A partir de 1956, Carlos Champalimaud (pai de Miguel) deu-lhe um grande impulso lançando na década seguinte tintos varietais de Bastardo e Sousão com a chancela da Quinta do Côtto.

Miguel Champalimaud à frente do Côtto a partir de 1976 renovou vinhedos e adega, lançou também o Grande Escolha e Portos Vintages que fizeram história na região do Douro. A sua irreverência e inconformismo são uma imagem de marca, que o levaram a dedicar-se exclusivamente à produção de vinhos Douro e Verdes engarrafando-os sem rolha de cortiça. E é sobre estes novos vinhos que hoje vos trago notícia:

Teixeiró Vinho Verde 2010 ****/*****

Em prova cega eu não diria tratar-se de um vinho verde. Tem um perfil moderno, que escapa ao tradicional dominante nos Verdes, muito aromático e com excelentes sabores citrinos. Na sua composição entraram uvas da casta Avesso (80%) e Loureiro (20%), quedando-se pelos 11,5% vol. álcool, caraterística que contribui para a sua imensa frescura.

Teixeiró Rosé ****

Um rosé comercializado como vinho de mesa (sem data de colheita) que me surgiu com aromas e sabores a cerejas e framboesas. Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca. Grau alcoólico: 12%.

Quinta do Côtto Douro 2009 ****/*****

A Tinta Roriz (50%), a Touriga Nacional (25%), a Touriga Franca (20%) e outras variedades (os restantes 5%) deram corpo e alma a este tinto, um dos melhores, senão o melhor, Quinta do Côtto tinto normal de que tenho memória. Mérito também do seu enólogo: Diogo Frey Ramos.

Quinta do Côtto Grande Escolha Douro 2007 ****/*****

Não foi surpresa a qualidade elevada desta Grande Escolha nascido de vinhas velhas (50%) além da Touriga Nacional, Roriz e Sousão de outros vinhedos da quinta.