Os números que podem interessar são estes: 300 e 320. Afi nal, é entre eles que oscilam as calorias da nova ementa alternativa do restaurante Cafeína. “É uma forma de emagrecer a comer”, brinca Vasco Mourão, o proprietário. Numa época do ano em que, nota, “os clientes se preocupam mais com a alimentação”.
Desde a semana passada, o Cafeína oferece a possibilidade de fazer uma refeição gourmet saudável e equilibrada, num espaço requintado. A ementa tem a assinatura da Lev (uma empresa que desenha tratamentos para emagrecer com refeições já preparadas ou de fácil preparação distribuídas pela própria marca) e do chef do Cafeína, Camilo Jaña. Contempla entrada, prato principal e sobremesa.
De que consta afinal o cardápio?! A refeição começa com carpaccio de rabanete, salada leve de alfaces, croutons de alho e salsa e mostarda de Dijon. No prato principal as opções são ovos mexidos com sabores do Mediterrâneo, legumes ligeiramente salteados ou chili com carne, setas à la plancha, espinafres e coentros frescos.
Para terminar, a escolha faz-se entre o petit gateau de chocolate, mousse de morango ou o leite-creme com canela, ovos Lev-mente nevados. Já no capítulo das bebidas, aconselha-se água, chá ou coca-cola… light, naturalmente.
RESTAURANTE CAFEÍNA
R. do Padrão, 100
T. 22 610 8210
Seg-Dom 12h30-18h, 19h30-1h30
Ementa Cafeína light by Lev € 18 (almoço), € 25 (jantar)
