Visão | Mito ou verdade: Comida feita no micro-ondas faz mal?

Depois do mito inicial sobre o mal que a radiação podia fazer à saúde, um dos principais mitos atuais associados ao uso do micro-ondas para cozinhar é a possível perda de nutrientes. A coordenadora da Unidade de Dietética e Nutrição do Hospital Lusíadas Lisboa, Ana Rita Lopes, esclarece esta questão.

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Mito ou verdade: Comida feita no micro-ondas faz mal?

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