Peso da Régua, 15 jan (Lusa) — O projeto Da_Vide desafiou os viticultores do Douro a juntarem-se na criação de um vinho produzido exclusivamente com os recursos das vinhas, ou seja, cujos rótulos, embalagens ou rolhas sejam feitos a partir de fibras de vides.
O investigador Pedro Teixeira, a residir no Peso da Régua, está a desenvolver o projeto Da_Vide, que visa utilizar as vides, os resíduos resultantes da limpeza das videiras, após as vindimas, e que, até agora, estavam a ser desperdiçados.
Após as vindimas na Região Demarcada do Douro, as videiras têm de ser limpas, podadas. Estes resíduos, as vides, são normalmente triturados ou queimados.
