Dúvidas sobre a importância do leite para a saúde? Agora vai deixar de ter
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Na antiguidade era considerado medicamento e símbolo de vida e fertilidade. No século XIX entrou na alimentação. No século XX democratizou-se e hoje é um dos alimentos mais completos e nutritivos. Como um dia disse Hipócrates, “o leite é um alimento muito próximo da perfeição”.
