1. Descobrir a Lisboa de Santo António
O Museu de Lisboa – Santo António aposta em passeios pela cidade e visitas guiadas, para dar a conhecer as tradições que animam a capital ao longo do mês de junho. Ao final da tarde desta sexta, 12, há Arraial sem Arraial, uma visita guiada pelas ruas do bairro de Alfama que, durante o mês de junho, costumam encher-se de bailaricos e arraiais. Guiado por Paulo Cuiça, coordenador do Serviço Educativo do museu, o passeio parte do Largo de Santo António, às 17h30, e passa por locais como a Sé e o Largo de São Miguel e o Chafariz onde costumam estar as vendedoras de manjericos.
No sábado, 13 , o museu celebra o dia de Santo António com visitas guiadas que prometem esclarecer dúvidas e curiosidades sobre o Santo de Lisboa, de Pádua e do mundo. De hora a hora, e respeitando a lotação máxima de 20 visitantes de cada vez no interior do museu, os guias responderão a todas as perguntas dos visitantes.
Domingo, 14, a partir da Igreja de Santo António, e ao longo de 90 minutos, a proposta volta a ser sair à rua. O passeio faz-se através das ruas e becos de Alfama, à descoberta das igrejas por onde costuma passar a procissão dedicada ao santo. De São João da Praça a São Tiago, Paulo Cuiça dará a conhecer a história destas igrejas e as alterações que sofreram ao longo dos tempos. Museu de Lisboa – Santo António > Lg. de Santo António da Sé 22, Lisboa > 21 751 3256> Arraial sem Arraial > 12 jun, sex 17h30 > Visita orientada > 13 jun, sáb 11h-16h > Passeio Igrejas da Procissão de Santo António > 14 jun, dom 11h30 e 14h30 > os passeios têm uma lotação de 10 participantes que se devem inscrever até às 14h00 do dia útil anterior em servicoeducativo@museudelisboa.pt > €3-€5
2. “Comprei-te um manjerico, um cravo e um balão”…
Este ano, a canção terminaria assim: “Em casa é que eu fico, oh meu rico São João”. Ainda que os arraiais estejam proíbidos, a festa pode fazer-se na sala de jantar, no terraço ou na varanda. Além do grelhador, das sardinhas (ou das bifanas) e da cerveja para brindar, há que decorar a casa a rigor. A Vida Portuguesa criou kits especialmente pensados para os Santos Populares. Os conjuntos de decorações garridas em papel trazem balões de São João, cravos e grinaldas para enfeitar arraiais caseiros, pátios ou janelas. A Vida Portuguesa > www.avidaportuguesa.com > €13,90 – €15,90
3. Dez petiscos de chefe para saborear em casa
Para celebrar os Santos Populares, dez restaurantes de Lisboa juntaram-se à iniciativa The Art of Tasting Portugal, plataforma de divulgação da gastronomia portuguesa, concebida pela Chefs Agency, com menus especiais. Tome note dos petiscos para fazer o seu pedido até 14 de junho, em versão takeaway.
Do chefe Vítor Sobral, haverá atum salteado com oregãos, na Tasca da Esquina, e camarão salteado com alho e malaguetas, na Peixaria da Esquina. A estes, junta-se a empanada de sardinha, preparada pelo chefe André Magalhães, da Taberna da Rua das Flores, e caracóis com toucinho fumado e bifana em pão caseiro de batata-doce, pensados por Miguel Azevedo Peres, do restaurante Pigmeu.
Do restaurante Sála, do chefe João Sá, será possível experimentar um trio de baos (pãezinhos asiáticos cozidos a vapor): um de porco e amêijoa, outro de sardinha e pimentos e ainda de bifana. Marlene Vieira apresenta como sugestão katsu sando de sardinha (uma sanduíche de sardinha frita, inspirada na comida de rua japonesa e no prato nortenho costeleta de sardinha), enquanto Bertílio Gomes, da Taberna Albricoque, terá caracóis à algarvia. Mas há mais. No Attla, o chefe André Fernandes vai preparar sardinha fumada, salada de batata e cebola avinagrada, espuma de caldeirada e coco, e ainda peixe rei frito, molho tártaro de flor de sabugueiro e kimchi de espargo; no Bicho Mau, de Tomás Rocha e Rita Gama, haverá sardimentão e pão puro malte; e no Ibo Restaurante, de João Pedro Pedrosa, bola de sardinha assada com pimento e molho manjerico e orégãos. Encomendas diretamente com cada restaurante, para takeaway (oferta de uma cerveja)
4. Menu especial Santos Populares, no Audaz Gastropub
Na semana em que se celebra as festas de Santo António, o chefe Manuel Lino, do restaurante Audaz Gastropub, em Campo de Ourique, criou um menu temático (€12,50, entrada e prato ou prato e sobremesa; €15, entrada, prato e sobremesa). À hora de almoço e também ao jantar de sexta, 12, haverá, nas entradas, sopa fria de melão e pepino com iogurte natural, torricado de sardinha com cebolada de pimentos assados ou ervilhas com pesto de ervas, requeijão e amêndoa. Para prato principal, escolha-se uma das três opções: couscous com legumes grelhados e vinagrete de laranja; entremeada grelhada com milhos fritos e ainda arroz de caracóis com papada curada de porco alentejano. Já nas sobremesas, conte com cerejada da Guarda com gelado de manjericão, mousse de chocolate, azeite e avelãs, e peras com vinho do Porto e gelado de erva doce. R. 4 de Infantaria, 3A, Lisboa > T. 21 134 9094 > seg-dom 12h-23h
5. O concerto-arraial de Toy
Não há festa de Santos Populares que se preze sem música popular portuguesa. Neste sábado, 13, dia de Santo António, pelas 21h30, o cantor Toy dará um concerto-arraial, transmitido no site da Gigs em Casa, plataforma que nasceu durante o período de confinamento. Os bilhetes para assistir a Toy: Um Arraial Digital (Especial Santos Populares) custam €2 e tem uma duração de 70 minutos, com o artista a passar em revista os seus maiores êxitos. www.gigsemcasa.com> 13 jun, sáb 21h30 > €2
6. Um vaso para o manjerico
Conhecido como a “erva dos namorados”, o manjerico perfeito tem a folha miudinha, é cheiroso e bem redondinho. A marca portuguesa Bordallo Pinheiro tem uma coleção de seis vasos decorativos. Chamou-lhe Jardim de Insetos e, à escolha, há seis versões: libelinha, joaninha, abelha, lagarto, caracol e rã. Em complemento aos vasos, e para compôr a decoração, espreite ainda a coleção de sardinhas. www.bordallopinheiro.pt > €30 (cada vaso), €90 (conj. de três)
7. Homenagem a Santo António na galeria A Arte da Terra
Sem arraiais nem bailaricos, assim se vai celebrar os Santos Populares este ano. Apesar desta pandemia ter vindo a mudar costumes, na galeria A Arte da Terra, junto à Sé de Lisboa, a tradição mantém-se e, tal como nos anos anteriores, haverá uma mostra em honra do santo casamenteiro. Ali, vão estar expostos, até ao final deste mês, perto de duas centenas de obras de escultores, designers e artesãos de diferentes gerações e correntes artística, desde o exemplar mais tradicional ao contemporâneo. “Não se trata de uma mostra de santinhos, queremos é uma visão artística sobre este tema”, diz António Ramos, proprietário desta galeria aberta há 24 anos, dedicada à cultura portuguesa. R. Augusto Rosa, 49, Lisboa > T. 21 274 5975 > seg-sáb 11h-18h
