A vitivinicultura é uma actividade que está completamente dependente dos humores do clima. A consulta aos sites de meteorologia tornou-se numa importante ferramenta de trabalho para enólogos e produtores.
E o ano de 2010 não foi fácil. A chuva que se caiu até ao verão e depois as altas temperaturas entre julho e agosto, às vezes ultrapassando os 40 graus, provocaram um atraso na maturação da uva.
