Algarve: 4 sítios para jantar e dançar

Sky Valley Vilamoura

Com vista sobre a marina de Vilamoura, o Sky Valley promete noites animadas e jantares inesquecíveis de gastronomia japonesa. A carta é composta por várias entradas, sushi e sashimi, que surpreendem pelo sabor e o impacto visual. E ainda alguns pratos especiais do chefe, como o combinado freestyle. A funcionar desde 15 de junho no novo Centro de Congressos do Algarve, só fechará portas quando o tempo já não permitir estar na varanda ao ar livre. Até lá, mandam os sabores do Japão, a carta de cocktails, a boa disposição e a música, que acompanha na perfeição uma noite longa. Centro de Congressos do Algarve > Marina de Vilamoura, Loulé > T. 91 440 3966 > seg-dom 18h-2h

Praia na Villa

Reabriu em julho o Praia na Villa, um dos locais mais procurados de Vilamoura desde que em 2015 um dos armazéns da Aldeia Hípica se transformou nesta steakhouse. A zona mais apetecível continua a ser a das mesas ao ar livre, por isso aconselha-se a reserva com antecedência. A especialidade da casa são os pratos de carne, mas há outras sugestões, como o ceviche de atum com abacate e molho de coentros ou a tábua na Villa, composta por croquetes de morcela, presunto ibérico, txistorra basca (um enchido), foie gras e queijo de ovelha amanteigado. A noite segue com música, tom baixo durante o jantar, que vai subindo de batida até transformar o restaurante numa pista de dança improvisada. Praia na Villa > Lote C2, Aldeia Hípica, Vilamoura > T. 96 136 2427 > seg-dom 20h-3h (jantar até 00h30)

Al.Mar Tapas by the Sea

Abriu no ano passado, na Praia da Falésia, e tem várias novidades para este verão, como os Fuse Algarve Sunsets, que nos sábados de 18 e 25 de agosto começam às 17 e terminam pelas 23 horas. Sobre a areia, a poucos passos da água, dança-se, mas também se prova uma seleção de tapas a partir de três euros. No menu, há camarão piripiri, feijoada de búzios, bacalhau assado com bolo do caco ou focaccias de carne Tex Mex. A sangria já tem fãs, mas também se pode refrescar com um mojito ou uma limonada. Praia da Falésia, Vilamoura, Loulé > T. 289 153 861 > seg-dom 9h-18h

Soul Food & Dance

Continua a ser possível chegar de barco, mas tudo o resto mudou. Este ano, o Água Moments, em Vilamoura, transformou-se no Soul Food & Dance. A funcionar durante todo o dia, divide-se entre o café lounge (no rés do chão), com um menu mais leve de saladas, pregos, tostas ou hambúrgueres, e beber um cocktail durante a tarde. À noite, pode jantar-se na steakhouse, que serve carne maturada e outras propostas, como risoto de espargos ou bife de atum braseado. Depois, é dançar até aguentar, com a música a começar pelas oito da noite e uma programação de várias festas, djs e estilos musicais. Marina de Vilamoura (junto ao Clube Náutico), Vilamoura, Loulé > T. 93 531 9389 > seg-dom 11h-4h > €10 (entrada na discoteca)