Até 8 euros
1. Lancers Espumante Bruto Rosé
Inicialmente destinado aos Estados Unidos da América, conquistou outros países, incluindo o de origem, sendo tão fácil de encontrar como de beber. Tem cor salmonada viva, bolha entre fina e média, aroma expressivo a frutos vermelhos com um toque floral, paladar suave com boa fruta, acidez equilibrada, final longo e agradável. Vocacionado para aperitivo, também acompanha pratos leves e sobremesas. €5,99
2. São Domingos Espumante Extra Reserva Bruto Branco
Resulta de um lote de uvas Arinto, Cercial e Chardonnay, vindimadas por castas, com a primeira fermentação em inox, para o vinho-base, e a segunda em garrafa, na qual estagia 16 meses, refinando o equilíbrio, a elegância e o sabor. Tem aspeto brilhante, cor dourada muito suave, aroma jovem com boas notas frutadas, paladar muito fresco, vivo e apelativo. Para todas as ocasiões, até pela excelente relação qualidade/preço. €6,20
3. Regateiro Jr Vinho Espumante de Qualidade Bruto Branco 2018
Novidade do produtor Regateiro Vinhos de Família a inaugurar uma linha de vinhos elegantes, frescos, apelativos e mais acessíveis, especialmente dirigida aos jovens. Feito com as castas Arinto e Baga, o espumante cumpre bem esse objetivo: cor amarelo-esverdeado, bolha fina e persistente, aroma jovem a frutos como lima, maçã e mirtilo, paladar cremoso com volume, intensidade, equilíbrio e frescura muito agradáveis. €7,50
4. Messias Bruto Millésime Grand Cuvée Branco 2017
Feito com uvas das castas Baga, Bical e Chardonnay pelo método tradicional com segunda fermentação em garrafa e subsequente estágio. Agrada logo à vista com suave cor citrina com laivos acinzentados, aroma limpo com boas notas frescas de frutos cítricos e leves torrados, paladar delicado com espuma sedosa e final com persistência duradoura. €7,99
5. Marquês de Marialva Baga Blanc de Noir Bruto Branco 2017
Espumante branco elaborado exclusivamente com Baga, que é a grande casta tinta da Bairrada, com espumantização pelo método clássico. Tem aspeto brilhante, bolha muito fina e persistente, cor amarela com reflexos ambarinos, aroma complexo a lembrar geleia de frutos vermelhos, paladar expressivo com “mousse” elegante, boa frescura e persistência. Bom para aperitivo e para a mesa com pratos leves. €7,99
Até 12,50 euros
6. Quinta do Valdoeiro Bairrada Espumante Baga-Chardonnay Bruto Branco 2014
Com uvas de uma casta tinta, que é a Baga, e outra branca, a Chardonnay, se faz este espumante bruto, segundo o método tradicional, com estágio prolongado sobre as borras para atingir maior complexidade. A cor é rosa-pálido, o aroma complexo com acentuada mineralidade e boas notas de frutos vermelhos, o paladar delicado, fresco, com acidez crocante, fruta apetecível e estrutura convincente. €8,50
7. Casa do Canto Espumante VEQ Reserva Bairrada Branco 2016
Feito com uvas de duas castas brancas tradicionais da Bairrada, Maria-Gomes e Bical (40% cada), e da consagrada casta internacional Chardonnay (20%), insinua-se tanto para aperitivo como para a mesa. É um belo espumante de aspeto cristalino, cor citrina, aroma delicado a frutos cítricos com leve tostado, paladar cremoso, equilibrado e fresco com final persistente. €10
8. Quinta da Lagoalva Espumante Bruto Branco
Produzido com uvas das castas Arinto e Alfrocheiro, pelo método champanhês, ou clássico, com a segunda fermentação em garrafa. Tem aspeto brilhante, cor citrina, bolha fina com apreciável persistência, aroma frutado com algumas notas florais, paladar fresco com bom volume, boa fruta e boa acidez. Tão apto para beber como aperitivo, como para acompanhar pratos leves. €10
9. Borges Real Senhor Blanc de Noirs Dão Branco 2014
Cem por cento Touriga-Nacional, agora só de uvas da Quinta de São Simão da Aguieira, pelo que ganhou direito à designação DOC Dão. É um Velha Reserva com mais de três anos de maturação nas caves. Tem aspeto brilhante, bolha muito fina e persistente, aroma complexo com sugestões fumadas e de biscoito, paladar suave, cremoso, amplo, com acidez e doçura bem conjugadas. €12
10. Quinta dos Abibes Espumante Baga Bruto Beira Atlântico Rosé Branco 2018
Produzido exclusivamente com uvas da casta Baga com espumantização pelo método clássico e maturação de um ano em cave e três meses em garrafa (após dégorgement). Tem aspeto límpido, bolha fina e persistente, cor salmão-suave, aroma jovem e fresco a frutos vermelhos e pretos como groselha, morango e mirtilo, paladar frutado com acidez crocante, harmonia e persistência na boca. Para beber só ou a acompanhar pratos leves. €12,50
