Todas as pessoas que no último ano tentaram arranjar mesa na Taberna Ideal e não conseguiram, aplaudem de pé a nova Petiscaria Ideal, uma ampliação da Taberna. Agora o projecto gastronómico das amigas Susana Felicidade e Tânia Pereira ocupa três portas da Rua da Esperança, em Santos.
É um espaço despretensioso, mas pensado ao pormenor: atendimento eficiente e simpático; prateleira para guardar a mala, debaixo da mesa; panos da louça na vez de guardanapos. Os pratos são para partilhar. As tibornas, como a de presunto e queijo, por exemplo, combinam na perfeição com o polvo à moda da Arrifana com batata-doce, ovos mexidos com cogumelos, bifana com mostarda Savora, massa fresca com vieiras, batata-doce de Aljezur. No fim, mousse de chocolate com um cálice de medronho, gratinado de pêra. O vinho a copo é uma opção, mas são os jarros de sangria de espumante de maçã verde que mais se vêem nas mesas.
R. da Esperança, 100-102, Lisboa T. 21 397 1504 Ter-Sáb 19h30-00h30
