“Estou muito contente por estar aqui a apoiar este projeto fantástico”, declarou Elena de Bourbon aos jornalistas. A infanta esteve em Portugal na quarta-feira, dia 18, na qualidade de diretora de projetos Culturais e Sociais da Fundação Mapfre, que apoia o projeto Refood.
A associação foi fundada pelo norte-americano Hunter Halder há dois anos e pretender fazer de Lisboa a cidade com menos desperdício alimentar do mundo. A Refood recolhe e distribui refeições doadas por restaurantes aos mais carenciados.
O mais recente núcleo da associação funciona no Hospital Pulido Valente, em Lisboa, e contou com a presença da Infanta Elena no dia da abertura.
A quarta na linha de sucessão espanhola chegou acompanhada de alguns seguranças e da presidente da SIC Esperança, Mercedes Balsemão, já que esta instituição também apoia o projeto.
A Infanta esteve em Portugal dois dias antes de comemorar o seu 50.º aniversário, que se celebrou na sexta-feira, dia 20.
