O Gosto dos Outros… Catarina Jervell

1. Ria Formosa, Algarve Desde sempre que a Ria Formosa é uma das suas zonas preferidas para fazer praia. Nada como “um areal imenso, a diversidade de conchas e búzios que ainda se encontram ao passear à beira-mar, os ovos de choco presos a paus e canas, apanhar conquilhas e mergulhar numa água a 24 graus. O paraíso também existe cá em Portugal.”

2. Ilha do Pico, Açores A economista ainda não teve oportunidade de visitar todas as ilhas do arquipélago, mas, das quatro onde já esteve, elege o Pico como a sua preferida. “A compota de ananás com o queijo da Ilha e as lapas eram petiscos diários. Aconselho um hotel de que gostei muito, o Pocinho Bay, no coração da zona protegida da vinha do Pico. A paisagem e a riqueza de todo aquele ecossistema é incrível.”

3. Picaba, Porto É “o melhor brunch do Porto, combinado com uma vista incrível sobre a praia de Matosinhos”. Catarina opta sempre pelos sumos naturais, o açaí com granula caseira, as sanduíches de rosbife e os brigadeiros.

4. Mercado da Vila, Cascais As manhãs de sábado são passadas no Mercado da Vila, em Cascais. “Adoro cozinhar e ir à procura dos melhores produtos”.

5. Origem, Lisboa Catarina Jervell diz que tem a “sorte” de trabalhar mesmo ao lado deste café, dentro do Espaço Amoreiras, que prima pela cozinha saudável feita com produtos da época. “Tem o melhor pequeno-almoço de Lisboa para quem aprecia um começo de dia saudável: a variedade de sumos naturais e o pão de sementes torrado com manteiga de amendoim crunchy…”

6. Zoomarine, Albufeira “A experiência de nadar com golfinhos e partilhar esse momento com os meus filhos foi inesquecível. Os golfinhos são fascinantes e ter a oportunidade de estar tão perto destes animais, tocar-lhes, brincar com eles, faz-nos perceber que esta interação com a natureza é fundamental para nós enquanto seres humanos.”