Enquanto a multidão se atropela na praia de Armação de Pêra, a “bolsa de oxigénio” vê-se bem da areia e é conhecida por “chalet dos Caldas e Vasconcelos”. Está instalado no centro da localidade, em cima da praia, com um magnífico terraço a olhar para o mar – o Chalet Vermelho, antiga residência de verão de família brasonada, é hoje propriedade do resort Vila Vita, e o seu luxuoso Belle Époque abriu, neste verão, as portas a quem por ele pode pagar (entre €2 500 e €4 500 a diária, dependendo da época, sendo que inclui os serviços do resort).
Perto, em Porches, estão os 22 hectares do Vila Vita Parc, um resort de cinco estrelas, com 12 restaurantes e seis bares, incluindo, entre os primeiros, o muito exclusivo Ocean, com as duas Estrelas Michelin, atribuídas à cozinha do chefe de origem austríaca Hans Neuner. Podemos enumerar mais luxos: um spa Sisley, sete piscinas exteriores e uma interior, campos de golfe, de ténis, de vólei, de basquete, de badmínton… um iate privado.
Esta história começou em 1992, quando o casal Reinfried e Anneliese Pohl – que dois anos antes tinha aberto o primeiro hotel Vila Vita na Áustria – se apaixonou pelo Algarve. O fundador morreria em 2014, ano em que a Forbes lhe estimou a fortuna em 2,1 mil milhões de dólares, sendo o bilionário número 828 da lista mundial.
Num local onde a sazonalidade já não é tão marcante como antes, a exclusividade mede-se nos pormenores: há, por exemplo, dois empregados por hóspede. O luxo, esse, é cada vez mais sustentável, exigência do século XXI. Neste paraíso de vegetação subtropical, onde a praia é de acesso direto e bastante resguardado, regam-se os jardins e enchem-se as piscinas com a água proveniente de um sistema de dessalinização da água do mar. Além disso, a alentejana Herdade dos Grous, propriedade do resort, fornece carne, azeite, compotas e vinho, uma aposta nos produtos locais.
Dentro da gama alta e altíssima, há várias hipóteses dentro do resort. Entre quartos, apartamentos, villas e mansões, os preços começam nos €265 e acabam nos €20 mil. Sim, por noite.
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Vila Vita Park > R. Anneliese Pohl, Porches > T. 282 310 100 > a partir de €265
Dicas para explorar
Os prazeres da boca Com 12 restaurantes (incluindo o muito exclusivo Ocean, com duas Estrelas Michelin), o que não falta no Vila Vita Parc são boas escolhas gastronómicas.
Spa by Sisley Dentro do resort encontra-se um spa by Sisley Paris, em que os produtos da marca são usados em todos os tratamentos. Há também atividades, como ioga ou treinos hipoxy, para revitalizar as pernas, por exemplo.
Festa da cerveja O verão está a acabar, mas as iniciativas continuam. Há semanas gastronómicas (como a dedicada ao porco-ibérico, que decorre no restaurante Adega) e até se tenta recriar o ambiente do célebre Oktoberfest, até 8 de outubro, no Vila Vita Biergarten.
