1.Spatia Comporta, em Grândola
No Spatia Comporta, rodeado por um pinhal, respira-se sossego e tranquilidade. Nos vários edifícios, perfeitamente integrados na paisagem, onde se privilegiaram os materiais naturais, há dez quartos duplos com pátios tranquilos e seis vilas, cada uma com mais de um hectare de área privativa e jardim. As praias da Costa Alentejana estão a poucos quilómetros, assim como bons restaurantes da região, mas no Spatia também se servem refeições e há muito para explorar, a pé ou de bicicleta, num Alentejo com sabor a mar. EN 261-1, Estr. das Bicas, Marco da Saibreira, Bicas, Grândola > T. 269 249 486 > a partir de €180
Arte Urbana Aproveite-se a curta distância até Grândola para se descobrir a vila alentejana, através de várias obras de arte urbana
2. Salvaterra Country House & Spa, Salvaterra de Magos
No Ribatejo, João Santos Costa transformou um terreno sem riqueza natural no Salvaterra Country House & Spa, uma casa de campo que é um oásis tropical. Nos jardins serpenteantes, encontram-se espelhos de água, uma das maiores coleções de bambu do País, filodendros, Monsteras e outras espécies de plantas exóticas que nos transportam para outras paragens. A unidade tem quatro suítes de dimensões generosas, com lareira, kitchenette e pátio privado, decoradas num estilo mediterrânico, rico em texturas e em tons neutros. Os dias começam com o pequeno-almoço entregue à porta, um cabaz recheado com fruta da região, sumo natural e granola caseira, e seguem ao ritmo de cada um, seja na piscina seja à volta do fire pit ou na banheira aquecida a lenha, o sítio ideal para relaxar nos dias mais frios. EN 114-3, 839, Foros de Salvaterra, Salvaterra de Magos > T. 91 535 5566 > a partir de €120
Falcoaria Real Uma exposição multimédia e as demonstrações de voo contam a história da arte da falcoaria, desde o Neolítico até aos nossos dias.
3. Casas da Serra, em Tavira
Quando, há 20 anos, Lina de Lonet Delgado e o marido, Helge Jörgens, procuraram uma casa de férias, em Portugal, foi na povoação da Daroeira, na serra de Tavira, que a encontraram. Na altura, uma ruína, a casa do Serro da Volta, assim batizada por ter um ribeiro à volta, faz hoje parte das Casas da Serra, projeto de turismo que o casal abriu há cinco anos e que conta com mais três casas tipicamente algarvias. Recuperadas com técnicas e materiais locais – telhado de caniço, chão em tijoleira artesanal de Santa Catarina –, a Serro da Volta, a Monte do Cansado, a Casa do Troco e a Casa do Pátio são independentes, estão equipadas com tudo o que é necessário para passar uns dias de descanso e aproveitar a vida na serra, em qualquer altura do ano. As casas grandes acolhem até dez pessoas, as pequenas até quatro, e em todas há várias zonas de estar exteriores, sejam pátios e varandas seja uma antiga eira, de onde se aprecia a vista. As praias ficam perto, mas o Serro da Volta e a Casa da Troca têm, respetivamente, um tanque e uma piscina. Sítio da Daroeira, Tavira > T. 92 581 8362 > a partir de €100
Perímetro Florestal da Conceição Com 457 hectares, esta zona natural conta com diversas espécies arbóreas e de fauna cinegética, quatro pequenas barragens, trilhos e um parque de lazer
4. Herdade da Rocha Boutique Lodge, no Crato
As palmeiras à volta da piscina podem enganar, mas a verdade é que a Herdade da Rocha Boutique Lodge é um refúgio alentejano com 62 hectares de montado e azinheiras. Com oito quartos – quatro na casa principal, virados para a vinha, e outros tantos independentes, com terraço –, este turismo rural a cinco quilómetros do Crato, nas encostas da serra de São Mamede, oferece serviço personalizado, como o pequeno-almoço à carta, servido no local e à hora pretendidos. Andar de bicicleta, fazer piqueniques ou provas de vinho na adega da herdade e caminhar pelo passadiço à volta da tapada, onde vivem muflões, veados e gamos, são algumas das atividades disponíveis. Também servem refeições, apostando numa cozinha que combina os sabores do Alentejo e de São Tomé e Príncipe. Lugar Couto do Saramago, Aldeia da Mata, Crato > T. 91 098 8603 > a partir de €85
Rota Histórica de Flor da Rosa Com partida no Mosteiro de Santa Maria de Flor da Rosa e chegada na aldeia da Mata, o percurso faz-se entre caminhos rurais, olivais centenários e antigos moinhos de água
5. Quinta de Ventozelo, em S. João da Pesqueira
É uma das mais antigas e extensas propriedades da região duriense. Pertencente à Gran Cruz, líder nas exportações do vinho do Porto, aproveitou as construções antigas espalhadas pelos 400 hectares da Quinta de Ventozelo e recuperou-as com mestria, mantendo as volumetrias e a simplicidade arquitetónica. O hotel dispõe de 29 quartos, com decorações subtilmente distintas, inspiradas no anterior uso das casas. Há ainda um restaurante, a Cantina de Ventozelo, com consultoria do chefe Miguel Castro e Silva, que apostou na comida de conforto, com produtos da terra, enraizada no receituário da zona de influência hidrográfica do Douro, de Trás-os-Montes até à Beira Alta. Ervedosa do Douro, São João da Pesqueira > T. 254 249 670 > a partir de €115 > menu da Cantina de Ventozelo a partir de €35
Trilhos pedestres Dentro da quinta, existem sete trilhos pedestres: entre as vinhas, junto ao leito e à galeria ripícola da ribeira de Ervedosa, pela margem do rio Douro ou atravessando as áreas de exploração silvícola e cinegética de Ventozelo
6. Bétula Studios, em Bragança
No Parque Natural de Montesinho, na aldeia de Lagomar, António Sá (fotógrafo) e Ana Pedrosa (jornalista) abriram quatro bungalows, construídos com materiais sustentáveis, virados para a Natureza. Com quarto duplo, sala, kitchenette, aquecimento e salamandra, levam o nome das quatro estações do ano, e é na varanda que apetece ficar, sem hora marcada, a olhar o bosque de carvalhos e castanheiros. A dez minutos de Bragança, os Bétula Studios convidam a longos passeios, individualmente ou num dos tours organizados por António Sá, à procura de veados e raposas no Parque de Montesinho, do lobo na serra da Culebra ou do urso na região espanhola de La Cabrera – Carballeda. Boas doses de ar puro, portanto. Lagomar > T. 96 023 7459 > a partir de €80 (mínimo 2 noites)
Trilho da Ribeira de Ornal Percurso pedestre (cerca de 8 km) desde a aldeia de Vilarinho, atravessa as margens da ribeira, manchas de carvalho-negral e moinhos comunitários de rodízio
7. Casas da Lapa, em Seia
Se há memória que fica deste hotel de charme, em Lapa dos Dinheiros, reaberto renovado em junho, é a do som da água a correr na ribeira assim que se abre a janela pela manhã, e de onde se avista o casario desta aldeia de montanha. Com decoração contemporânea (mobiliário nórdico dinamarquês e português dos anos 50), piscina interior e spa com aromaterapia, as Casas da Lapa não renegam as suas raízes. A identidade da serra está presente nas mantas, almofadas e cadeiras de burel, nos tapetes de lã ou nas cestas de vime que embelezam os quartos (15, no total, dos quais oito são suítes), a sala de estar ou a biblioteca, com uma zona de leitura a recriar as antigas grutas escavadas nas casas, onde se guardavam utensílios. No restaurante, servem-se os produtos locais, numa cozinha de autor que nos devolve os sabores de antigamente. R. da Eira da Costa, 10, Lapa dos Dinheiros, Seia > T. 91 185 1895 > a partir de €145
Rota da Caniça Percurso circular de 7 km ao longo do vale da ribeira da Caniça, parte da igreja matriz de Lapa dos Dinheiros e atravessa o bosque de castanheiros centenários e a praia fluvial
8. Vale do Ninho Nature Houses, em Penela
De ruínas de pedra e de antigos palheiros nasceram a Casa Cuco, a Noitibó e a Pica-pau, com interiores em cortiça e madeira (pinho e bétula), num projeto do arquiteto Pedro Brígida, que apostou na sustentabilidade e na eficiência energética. Em Ferraria de São João, no Vale do Ninho, vive-se o espírito desta aldeia do xisto com cerca de 40 habitantes, situada no extremo sul da serra da Lousã, onde o pão fresco é deixado à porta pelo sr. Horácio, pode aprender-se a fazer queijo fresco com leite de cabra ou a colher o mel das colmeias. Os percursos de BTT ou de bicicleta são aconselhados (há duas, gratuitas, para os hóspedes e elétricas para alugar a partir de €30), naquela que é conhecida como uma aldeia “com grande pedalada”. Vale do Ninho, Ferraria de São João, Cumeeira, Penela > T. 91 904 8373 / 91 425 0916 > a partir de €90 (mín. duas noites), pequeno-almoço €15/duas pessoas
Trilho do Rebanho Por um caminho do xisto, atravessa a aldeia de Ferraria de S. João, o fontanário e as hortas ao longo da ribeira das Ferrarias (5 ou 2,5 km, percurso mais curto)
9. Desertas Beach & Sport, em Aveiro
Entre a Costa Nova e a Praia da Vagueira, o Desertas Beach & Sport é um novo projeto de alojamento amigo do ambiente. Instalado numa quinta com 40 mil metros quadrados, além de uma casa (para oito pessoas), conta com quatro bungalows, junto à copa das árvores, com acesso direto à praia e à ria de Aveiro. Ao convite para descansar junta-se a oferta de desportos náuticos, as caminhadas e os passeios de bicicleta. E.M. 592, 50, Costa Nova, Ílhavo > T. 91 756 5899 > €88 (bungalows), €135 (casa)
Rota da Arte Nova Em Aveiro, sugere-se um passeio a pé pela Rota da Arte Nova, que começa junto à Casa do Major Pessoa
10. Hotel Convento de São Paulo, no Redondo
Entre Estremoz e Redondo, cravado a meia da encosta da serra d’Ossa, este hotel rural é uma caixinha de surpresas: tem a maior coleção privada de azulejaria (cerca de 60 mil azulejos barrocos), baixos-relevos em terracota e várias fontes de água. Nos 750 hectares da propriedade, há montado, olival, laranjal e muitos percursos pedestres que permitem explorar este lugar de paz e sossego, que foi convento. Conta com 42 quartos, distribuídos entre o edifício principal (século XII) e outras zonas da propriedade. A nova suíte Santa Rita e outros três quartos, na zona do Cruzeiro, todos com acesso a partir do exterior e boas vistas, são fruto das remodelações feitas em 2020. Durante a estada, aproveite-se ainda o campo de ténis, as piscinas, a gastronomia tradicional do restaurante Eremita e a sala de jogos. Aldeia da Serra D’Ossa, Redondo > T. 266 989 160 > a partir de €80
Passadiço da Serra d’Ossa Novo caminho pedonal com cerca de 350 metros integra os percursos da Serra d’Ossa, de 6, 12 e 20 quilómetros
11. The Nest, em Porto de Mós
A palavra nest – “ninho”, em português – assenta bem ao projeto mais recente da marca Cooking and Nature. Na aldeia de Alvados, a antiga Casa dos Matos deu lugar a oito quartos duplos e a três apartamentos, onde se faz a apologia da Natureza e dos materiais locais. Gralha-de-bico-vermelho, lebre, gineta ou perdiz dão nome aos alojamentos, nos quais sobressaem as aguarelas dos animais em almofadas, a madeira de pinho, o burel e a olaria das serras de Aire e de Candeeiros. Em 2021, há de abrir um restaurante de cozinha saudável.
R. Asseguia das Lages, 181, Alvados, Porto de Mós > T. 244 447 000 > a partir €139
Caminho Ancestral do Padre A partir do alojamento, há percurso circular de 6-7 kms, pelo Parque Natural das serras de Aire e de Candeeiros até ao planalto de Santo António
12. Casas com Estória, em Santa Comba Dão
O alojamento turístico divide-se por dois locais, muito próximos, ambos na zona histórica de Santa Comba Dão. No Largo do Rossio, ficam três casas, belos exemplares da arquitetura beirã construídos sobre uma imensa laje de granito, onde fizeram cinco estúdios independentes, com cozinha equipada e uma salamandra para os dias mais frios. No Largo do Município, está o edifício de fachada revestida a azulejos e portadas azuis, com mais cinco quartos, nas águas-furtadas. Em forma de homenagem, cada uma das Casas com Estória ostenta os nomes dos antigos moradores e referências às suas profissões, em pequenos apontamentos da decoração, como uma máquina de costura da sra. Alvorada ou as ferramentas da serração do sr. Dionísio. Lg. do Município e Lg. do Rossio, 1, 3 e 5, Santa Comba Dão > T. 91 879 5623 > a partir de €70
Praia Fluvial da Senhora da Ribeira Para conhecer a região, há várias propostas, criadas em conjunto com diferentes parceiros, como atividades náuticas na Praia Fluvial da Senhora da Ribeira, na barragem da Aguieira
13. Palácio da Lousã Boutique Hotel, na Lousã
Reabriu no verão de 2020, de cara lavada e com um ambiente mais cosmopolita. Com os trilhos da serra da Lousã por perto, este quatro estrelas reforçou a aposta no segmento biking e aventura, passando a disponibilizar um centro de bicicletas, onde os hóspedes podem fazer pequenas reparações e lavar o equipamento (os quartos da ala nova contam, agora, com um sistema para pendurar a bicicleta). A ala antiga do hotel, no edifício original, datado do século XVIII, ganhou outras cores e mobiliário a estrear, assim como uma nova área de refeições e de lazer. O À Terra Bar & Canteen convida a tomar um cocktail, com vista para os jardins e a piscina, ou a comer umas moelas estufadas com enchidos da região, para recuperar energias. R. Viscondessa do Espinhal, Lousã > T. 239 990 800 > a partir de €70 (sem pequeno-almoço)
Momo O primeiro museu português dedicado ao circo ocupa a antiga Escola Básica de Foz de Arouce, na Lousã
14. Vila Coura, em Amarante
O rio Tâmega corre bem perto, neste ponto recôndito de Vila Caiz, freguesia a sete quilómetros de Amarante. A recuperação desta “pequena aldeia”, formada por um conjunto de casas, com uma eira ao centro, foi primorosa e manteve a traça tradicional, com apontamentos de cor, a quebrar o cinzento do granito ou a crueza das madeiras. Existem nove alojamentos, acolhedores, vocacionados para casais e pequenas famílias, todos com kitchenette equipada e lareira. A piscina exterior, já se sabe, fica para os dias quentes. Dali, avistam-se os seis hectares de vinhedos pertencentes a este agroturismo, que, este ano, lançou a primeira produção de vinho verde. R. Dona Eduarda Matos, 607, Vila Caiz, Amarante T. 91 739 4565 > a partir de €70
Ecopista da Linha do Tâmega Alugue umas bicicletas e percorra aquela que foi uma das mais belas linhas ferroviárias do País, seguindo as paisagens verdejantes junto ao rio
15. Montimerso Skyscape Country House, em Reguengos de Monsaraz
Catarina Roseta e Henrique Farinha inspiraram-se nas suas viagens e raízes alentejanas para criar o Montimerso Skyscape Country House, um turismo rural, a poucos minutos de Monsaraz, que tira partido da beleza natural da região. De portas abertas desde junho de 2020, tem 15 suítes, com pátio privativo e acesso direto ao exterior – destas, quatro têm uma pequena piscina, inspirada nos antigos tanques de rega. A televisão só chega ao quarto a pedido, mas, em contrapartida, os hóspedes encontram uma sugestão de leitura, que os ajudarão a desligar e a apreciar a autenticidade deste lugar, onde há uma piscina infinita com vista para o Alqueva. No restaurante, ao jantar, provam-se iguarias como o bacalhau Montimerso – uma espécie de migas, servidas em louça de São Pedro do Corval. EN 256, Herdade da Geralda, Reguengos de Monsaraz > T. 96 163 4787 > a partir de €200
Passeio de barco A Alqueva Tours promove um passeio de barco, de duas horas, com desembarque numa das ilhas do lago para um piquenique
16. Solar da Castanha, em Manteigas
Em Souto do Concelho, no coração da serra da Estrela, rodeado apenas por uma floresta de castanheiros, surge o Solar da Castanha, usado como habitação, até aos anos 70, pelo guarda-florestal. Recuperada pelo arquiteto Pedro Brígida, a casa tem três quartos, identificados com nomes de animais da floresta, como o esquilo e a raposa, e com capacidade para receber três a quatro pessoas. Todos têm grandes janelas e acesso direto à sala de estar comum, onde é servido o pequeno-almoço. Depois de um passeio, aproveite-se para relaxar na área exterior, com cadeiras e mesas, e admirar a imensidão da serra. Souto do Concelho > T. 91 992 6167 a partir de €75
Rota da Reboleira Integra a rede de percursos pedestres de Manteigas (são 16 no total, de pequena rota circular) e permite percorrer um trilho inundado pela beleza do Vale do Rio Zêzere
17. Hotel República, em Tomar
Inaugurado em agosto de 2020, o Hotel República é o ponto de partida para se descobrir Tomar e a região. Este cinco estrelas, o primeiro da cidade, está localizado no centro histórico e, com uma curta caminhada, logo se está no Parque do Mouchão a ver o rio Nabão ou, lá no alto, no Convento de Cristo. Nascido da recuperação de dois edifícios, tem 19 quartos (entre os quais duas suítes, com lareira), bar, um restaurante aberto ao público (a especialidade são as carnes maturadas) e, no último andar, um jacuzzi com vista para o castelo. Na decoração, apostou-se em materiais nacionais, como o mármore de Estremoz, as alcatifas da Santos Monteiro, feitas a partir de redes de pesca recicladas, e as peças da Bordallo Pinheiro. Pç. da República, Tomar > T. 249 193 400 > a partir de €100 (sem pequeno-almoço)
Albufeira de Castelo de Bode Numa das maiores albufeiras nacionais, há praias fluviais, fazem-se passeios de barco e uma diversidade de desportos aquáticos