No Portugal vitivinícola, as resoluções são feitas durante todo o ano, um gesto contínuo de comunhão entre o Homem e a Natureza, longe da febre imediatista das resoluções impossíveis de cumprir.
Irei percorrer várias regiões de Portugal, onde vos convido a provar alguns vinhos. As sugestões recaem sobre vinhos que bebi em diversas ocasiões diferentes e não seguem um critério uniforme. Ou melhor, são vinhos que me deram prazer ao beber. Ao contrário das resoluções inviáveis, estes vinhos cumprem-se num copo, em qualquer mesa por este país fora.
