Começaram com passinhos de criança. Primeiro, com catering para eventos. Depois, com um pequeno espaço no Centro de Dança do Porto, onde vendiam apenas o lado doce da Maria Dentada.
Desde o início de setembro, a convite do Automóvel Clube de Portugal (ACP), exploram a cafetaria da sede do Porto, servindo pequenos-almoços, almoços e lanches. A designer Sofia Eggers e a cenógrafa Sofia Domingues dão um toque feminino ao clube e mostram os seus dotes culinários com refeições inspiradas, caseiras e económicas.
Um almoço, por exemplo, com sopa ou sobremesa, prato principal e café, fica apenas por cinco euros. Na criatividade, não há poupanças. Criações como a tiborna de bacalhau com feijão frade e cobertura de broa de milho, ou os pastéis de massa filo recheados com alheira e grelos têm conquistado os clientes. “É tudo feito por nós e temos tido muito boa aceitação.” É possível, ainda, fazer encomendas.
O espaço, branco e com muita luz, é discretamente decorado pelas ilustrações da Gula, marca detida por Célia Esteves, que desenhou toda a linha gráfica da Maria Dentada. Ali se realizarão, regularmente, workshops de bolachinhas (o próximo, dia 19, será para crianças) e de cupcakes.
MARIA DENTADA
Edifício ACP, R. Gonçalo Cristóvão, 2-6, Porto
T. 91 272 1012/91 211 0121
Seg-Sex 9h-18h
