A origem desta espécie é recente. O Darwin’s Café, que se insere no espaço da Fundação Champalimaud, é, mais do que um restaurante, um local dos mais bonitos que Lisboa acolhe.
Deslumbrante o interior, onde as borboletas e outras espécies marcam a decoração o projeto foi realizado pelo Departamento de Arquitectura da Lanidor, fascinante o exterior, com o rio Tejo ali mesmo ao pé.
E a comida que lá se serve (da autoria do LA Caff é), simples, mas saborosa e requintada. Almoço e jantar variam nas ementas, os preços também. Mas avisamos: são preços justos, pela qualidade de tudo o que ali já provámos. Ah, também se pode lanchar e serve vinho a copo.
DARWIN’S CAFÉ
Champalimaud Centre For the Unknown
Av. Brasília, Ala B, Lisboa
T. 21 356 8175
