Porque as compras também podem ser solidárias, a Fundação do Gil, com o apoio da Chamartin, gestora de centros comerciais, abriu duas lojas em Lisboa chamadas Gilices. Estes espaços, localizados no Centro Comercial Picoas Plaza e no Dolce Vita Monumental, comercializam artigos de merchandising da mascote Gil e outros, com o objetivo de angariar fundos para os projetos sociais levados a cabo pela Fundação do Gil.
O autor de uma boa parte dos artigos colocados à venda na Gilices é Nelson Mateus, que também é responsável pelo projeto. Com a abertura destas duas lojas, a Fundação do Gil passa a estar em contacto permanente com o público, através de uma vertente diferente da habitual: a aposta na produção nacional e a venda de artigos solidários que podem ser personalizados ao gosto de cada consumidor.