1. Ferroviário
Com os dias longos, a pedirem para sair de casa, aproveite-se o novo horário de funcionamento do restaurante/bar Ferroviário, perto de Santa Apolónia. Todos os sábados e domingos, ao longo do dia, há diferentes opções, pensadas pelo chefe Lino e a sua equipa da Food At Home , para saborear com vista para o Tejo. Entre as 11 e as 16 horas, serve-se o brunch com três menus à escolha: o Flamingo (€12), o mais simples, o Sunday Funday (€16,50) e o Menu nas Nuvens (€19,50), o mais completo, que inclui taça de iogurte com fruta, granola e mel, panquecas ou ovos, sumo de laranja natural ou cappuccino e café, servido com algodão doce. A partir das 16 horas e até às 23 horas, entra a ementa de petiscos, ao som de boa música. R. de Santa Apolónia, 59, Lisboa > T. 21 765 1869 > sex 16h-23h, sáb-dom 11h-23h
2. Rossio Gastrobar
Do lado direito, lá em baixo, vê-se a estação dos comboios do Rossio. Em frente, ainda antes de o olhar alcançar o Tejo, repara-se no Elevador de Santa Justa e, do lado esquerdo, fica o Castelo de São Jorge, a zona da Graça e o casario pombalino. É esta a vista que se alcança do 7º piso do Rossio Gastrobar, no topo do hotel Altis Avenida, em Lisboa.
Da ementa da autoria do chefe João Rodrigues, com o apoio e execução de João Correia, ideal para partilhar à mesa, destacam-se croquetes de rabo de boi e molho de mostarda caseira (€8/4 unidades), as falsas cerejas de foie gras e brioche tostado (€10/4 unidades) e o katsu sando de porco preto e pickle de cebola (€14). Vale a pena espreitar a lista de cocktails, com e sem álcool. Altis Avenida > R. 1º Dezembro, 120, Lisboa > T. 21 044 0017 > ter-sáb 15h30-23h
3. Rooftop Bar
É sempre bom subir ao último andar do Hotel Mundial, no Martim Moniz, para apreciar a vista e respirar ar puro. Estamos no nono andar com a cidade aos nossos pés: o rio Tejo fica à nossa frente, o Castelo de São Jorge, de um lado, o Convento do Carmo, do outro, e o casario antigo estende-se por todo o lado.
A reabertura do Rooftop Bar trouxe novidades: um ementa de petiscos, assinada pelo chefe Vítor Sobral, que inclui, entre outras opões, ceviche de polvo, vieiras em emulsão de manga e gengibre, cachorro da casa e uma club sandwich. Falta só dizer que também o horário mudou, funcionando agora das 10 e 30 às 23 horas. Pç. Martim Moniz, 2, Lisboa > T. 21 884 2000 > seg-dom 10h30-23h
4. Terraço Editorial
O terraço da Pollux, no topo do edifício da rua dos Fanqueiros, e com boa vista sobre Lisboa, já reabriu. E agora os petiscos, servidos a partir do meio-dia, têm a mão do chefe Rui Rebelo, da Oficina do Duque, que se juntou a Rodrigo Soares, da Quinta da Castanheira, para pensar numa biblioteca de vinhos original, nada mainstream. Se ainda não está contente com estas boas novas numa cidade que desperta lentamente do torpor, avisamos que a partir desta semana o horário já se estende até às onze da noite e que há uma happy hour, das cinco às sete. Todos os dias, neste horário, quando pedir uma garrafa de vinho de alguns dos produtores que aqui se querem promover, receberá outra igual, sem pagar mais por isso. L.O. R. dos Fanqueiros, 276, Lisboa > T. 91 062 7435 > ter-sáb 12h-23h
5. Suba
Durante o dia ou perto da hora do pôr-do-sol, há que subir ao Suba, no último andar do hotel Verride Palácio Santa Catarina, para tomar uma bebida acompanhada por um petisco. Ali, com cerca de 20 lugares sentados, num ambiente descontraído e vista desafogada sobre Lisboa e o Tejo, escolha-se um dos cocktails de autor da lista, como o Pornstar Martini by Veride (€15), preparado com baunilla, maracujá, vodka, sumo de laranja e espumante. Para picar, há ostras (€8), carpaccio de novilho, alface e pesto (€12), croquete de caranguejo e molho guacamole (€7), tábua de queijos, compota e grissini (€16), entre outras opções. Verride Palácio Santa Catarina > R. de Santa Catarina, 1, Lisboa > T. 21 157 3055 >seg-dom 12h-24h
6. Okah Restaurante e Rooftop
Ideal para beber um cocktail ao final da tarde, chegados ao topo do edifício do LACS (Lisbon Art Center & Studio), peça-se, em dias de calor, uma mesa à sombra. Ali, a vista do rio mistura-se com as cores das embarcações, que ora saem em passeio ora atracam no porto. Enquanto se aprecia a paisagem, com um copo de vinho na mão, ao som de música de DJ, espreite-se a ementa, baseada na cozinha internacional com alma portuguesa, preparada pela equipa do chefe Luís Barradas.
À base de petiscos e pratos para partilhar, há rissóis de berbigão panados em panko; tártaro de carapau com molho ponzu e gengibre, envolto num papari de cominhos; e mexilhões thai, abertos em leite de coco e pasta de caril verde, onde sobressaem notas de galanga, erva príncipe e manjericão tailandês. Tome nota: de terça a quinta, entre as 17 e as 20 horas, há happy hour com gin tónico, sangria Sommersby com frutos vermelhos e Porto Tónico. Edifício LACS > Cais Rocha Conde de Óbidos, Lisboa > T. 91 411 0791 > seg-dom 12h30-23h
7. Entretanto Rooftop Bar
No 7º piso do Hotel do Chiado, o Entretanto Rooftop Bar tem uma das melhores vistas de Lisboa. Alinhado com o Castelo de São Jorge, à sua frente, e com o rio Tejo, em toda a sua plenitude, este é um local ideal para fazer uma pausa depois de um dia de trabalho ou para um encontro com amigos. Para beber, peça o cocktail do mês, o The Pure Dry Martini com 50% de desconto (€7,50), que se pode acompanhar com uma tábua de enchidos e de queijos (21 euros). Hotel do Chiado > R. Nova do Almada, Lisboa > T. 21 325 6100 > seg-dom 11h-20h
