O restaurante CaBARé transforma-se em bar com pista de dança depois do jantar
Lucília Monteiro
Não julgue o leitor que este é mais um bar igual aos que abrem porta sim, porta sim, na Baixa do Porto. O CaBARé – o nome até pode induzi-lo em erro –, a funcionar desde final de julho na Rua de Conde de Vizela, onde outrora era o Bubbles, pretende ser muito mais do que um bar e também muito mais do que um restaurante. Confuso? Os três jovens empreendedores e donos deste projeto – Filipe Herculano, 22 anos, Pedro Viamonte, 28, e Afonso Rodrigues, 25, formados, respetivamente, em gestão, economia e direito – quiseram replicar no Porto ideias que encontraram em Espanha: em Madrid, o Marieta e o Arts Club servem jantares e depois transformam-se em bares onde se pode beber um copo e dar um pé de dança.
Nos dois pisos do CaBARé, as cores dominantes são o preto e o dourado, numa decoração sóbria da arquiteta Ana Costa. Se, na sala de cima, as mesas onde se servem os jantares (e a partir de setembro, também os almoços) se mantêm, no piso de baixo, junto ao bar, as mesas desaparecem depois da refeição para darem lugar a uma pequena pista de dança. A música comercial que aqui se ouve também chega ao descontraído jardim interior, coberto com alcatifa verde nas paredes, a lembrar um relvado. Para comer, pode optar por uma salada de lulas, um bitoque de atum ou um magret de pato, entre outras sugestões da ementa – e terminar a noite com um mojito, uma caipirinha ou um jarro de sangria. E sem ter que pagar consumo mínimo, pois.
CaBARé > R. Conde de Vizela, 149, Porto > T. 91 181 0232 > seg-qui 19h30-02h, sex-sáb 19h30-04h
