O Gosto dos Outros… Pedro Almeida

1. Restaurante D. Pipas Não são só os filetes de peixe-espada com banana e as espetadas de porco que fazem Pedro Almeida sentar-se, com regularidade, numa das mesas do D. Pipas, em Sintra. A relação de amizade com os filhos do proprietário e o serviço acolhedor reforçam a escolha. “Ali sinto-me em casa”, diz.

2. Serra de Sintra Desde pequeno que, para si, a serra de Sintra tem um significado especial. “Era o meu pátio de brincadeiras e de aventuras preferido. Lembro-me de a explorar com os meus irmãos e amigos, principalmente o Castelo de Mouros, quando ainda não tinha portão e podia entrar-se livremente.”

3. Praia Grande O chefe divide o tempo entre o areal, banhos de mar e idas à esplanada para petiscar – não gosta de estar deitado ao sol. Apesar de eleger a Praia Grande, lembra-lhe a infância, é na Praia do Magoito e na de São Julião que costuma passear os cães.

4. Restaurante Furnas Sobre o restaurante Furnas, na Ericeira, diz: “É o meu restaurante de peixe favorito. Adoro a vista, o peixe e marisco bem como todas as pessoas que lá trabalham.”

5. Restaurante Água e Sal A sensação de se estar na praia, sem se estar efetivamente, tal é a proximidade do mar, é o que Pedro Almeida destaca no restaurante Água e Sal, em Sintra – isso e as lapas que ali são servidas e às quais não consegue resistir. “O ideal é aparecer a meio da tarde, ficar na esplanada a beber uma cerveja e a comer petiscos. Sou viciado em lapas”

6. Park, Lisboa Depois de um dia de praia, é no bar-terraço Park, em Lisboa, que Pedro Almeida gosta de pôr a conversa em dia com os amigos, de preferência, com um mojito na mão