Neste inverno, a Sanjo reinventa-se com um novo tecido. A coleção Mountain Roots traz uma versão dos modelos K100 (bota) e K200 em burel, produzido na Burel Factory, em Manteigas. É do alto da serra da Estrela que chega este tecido de lã, tradicional na indústria de lanifícios local, que dá vida a capas e casacos para os dias de chuva, neve e frio na montanha. Os dois modelos de sapatilhas existem em quatro cores: verde-seco, bege, cinzento e lilás (preços €72,50 e 79,50 euros).
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Em 2019, depois de alguns anos a ser produzida na China, a Sanjo voltou a ser fabricada em Portugal, em Felgueiras, numa versão mais amiga do ambiente (a sola passou a ser colada, em vez de vulcanizada) e melhorada, para mais conforto e durabilidade.
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