Ingredientes (1 dose)
1 ovo
2 colheres de sopa de iogurte grego
4 colheres de sopa de farinha de amêndoa
50 gr de queijo mozarela ralado
2 colheres de chá de fermento
Sal
Orégãos
Salsa
1 colher de chá de alho em pó
Queijo parmesão para polvilhar
Preparação
Misture todos os ingredientes, polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
O livro A Cozinha Low Carb (Marcador, 176 págs., €18,90) de Alessandra Lossaco (ou Alê, como é conhecida) inclui receitas para todos os dias, fáceis de cozinhar, saudáveis e low carb (sem produtos processados, refinados ou açúcares). Conhecida por Alefitmom, Alessandra é coach em alimentação low carb e criadora da página de Intagram AleFitMom1.
