Da Kopke, a marca de vinho do Porto fundada em 1638, à Cálem, líder de mercado em Portugal, passando por referências carismáticas como a Burmester (originária da Quinta do Arnozelo, no Douro Superior) e a Barros (a de carácter mais português), não faltam dignos representantes da região duriense na loja da Sogevinus, aberta em novembro num dos edifícios mais antigos (de 1523) da Rua das Flores. “É um desafio unir marcas completamente diferentes entre si, com identidades muito vincadas”, sublinha Gabriela Coutinho, a diretora de marketing do grupo Sogevinus, que reúne estas quatro casas históricas. Pela primeira vez, deixaram as caves de Gaia e atravessaram o rio Douro para estarem mais próximos dos turistas do Porto, pondo à prova as diferentes gamas de vinhos neste espaço reabilitado, com decoração minimalista, a deixar brilhar as garrafas.
À escolha existem vários packs (a partir de €18) com cinco vinhos do Porto ou Doc Douro, dos brancos aos tawny, dos lançamentos mais recentes às colheitas mais antigas. “Queremos alargar os momentos de consumo, para que não se cinjam só aos momentos de celebração”, aponta Gabriela Coutinho. Para acompanhar as provas, há combinações com chocolates e queijos, além de pequenos aperitivos, como frutos secos e pastéis de nata. O atendimento personalizado ajuda a perceber as diferenças entre os vinhos, como são feitos, armazenados e postos no mercado só no momento certo. “É uma indústria de paixão”, acrescenta a diretora de marketing. Há diferentes referências à venda, das mais acessíveis a algumas preciosidades, como um Kopke de 1935 (€990), marca que permite a personalização das garrafas na loja, uma vez que os rótulos são pintados à mão.
Sogevinus > R. das Flores, 64, Porto > T. 91 398 0411 > seg-dom 10h-19h30
