É corrente ouvir falar em enoturismo em Portugal, como fator de desenvolvimento turístico e do negócio do vinho. Mas é também certo entre nós, que o enoturismo é coisa rara e às vezes sem qualidade, quando vamos ao concreto no terreno.
O enoturismo em Portugal quase se resume a milhares de tabuletas do mesmo formato, e provavelmente do mesmo fabricante, colocadas de Norte a Sul do País, do Minho ao Algarve, a indicar Rota de Vinhos tal…ou adega… No meio deste deserto de ideias, apesar dos fundos que por aí voam, sobressaem exceções, sobretudo, no Douro e no Alentejo.
Foi em Albernoa, no concelho de Beja, que confirmei há dias que a Herdade da Malhadinha Nova é um exemplo de qualidade de enoturismo. Vinha cuidada à vista de todos; adega moderna e atualizada; restaurante e loja de vinhos além de hotel vínico. Um local belíssimo, silêncio absoluto, solidão quanto baste, campo ideal para a leitura das cartas de Mariana Alcoforado (a freira de Beja, 1640-1723), enquanto se saboreia um copo de:
Malhadinha Regional Alentejano 2010 ****/*****
Um vinho branco elaborado a partir das castas Chardonnay (10%), Viognier (25%) e Arinto (65%) fermentado em barricas novas e usadas (em 50% cada) com estágio sobre as borras finas sujeitas regularmente a batonâge durante oito meses após a fermentação. De cor amarela brilhante, apresenta-se harmonioso nos aromas, onde não sobressai a madeira, e nos sabores frescos e frutados.
Peceguina Antão Vaz Regional Alentejano 2010 ****/*****
Cor casca de limão com nuances esverdeadas quando o vinho é volteado no copo, este branco varietal (13,5% vol. álcool.) surge muito equilibrado, com uma boa acidez, sabores citrinos e um pós-boca seco e prolongado.
Peceguina Rosé Regional Alentejano 2010 ***/****
Um rosé com 14%vol. álcool, teor alcoólico que lhe retira alguma frescura. Cor de cereja, aromas frutados intensos a cereja e framboesa e sabores correspondentes, foi vinificado a partir de uvas das castas Touriga Nacional e Aragonês.
Saboreado um ou outro vinho as cartas de Mariana Alcoforado, traduzidas de forma sublime por Eugénio de Andrade, derramam luz pelas vinhas da Malhadinha Nova.
Os vinhos da semana
Brancos
Malhadinha Regional Alentejano 2010 – €18
Peceguina Antão Vaz Regional Alentejano 2010 – €9,50
Rosés
Peceguina Rosé Regional Alentejano 2010 – €7
