JA
Colheita 2005 Nota de prova – Onctuoso no ataque em boca, mostra-se muito bonito de aroma, profundamente frutado, com taninos finos, o todo inscrito num excelente equilíbrio. Tipo – Tinto Casta – 100 % Syrah Graduação – 14,5% Vol. Estágio – Dez meses em barricas de carvalho Designação – Vinho regional Lisboa Solo – Argilo-calcário Clima – Mediterrânico com influência atlântica Para comer com – Carnes grelhadas Preço aprox. – €9 Disponível nos espaços JA em Lisboa (T. 21 155 4945) e Cascais (T. 21 481 2244)
Colheita 2007 Nota de prova – Base frutada com os aromas típicos a fruto vermelho maduro da casta Syrah, com toques de cacau e pimenta preta, associados de forma equilibrada aos taninos poderosos mas muito elegantes da Tinta Roriz. Tipo – Tinto reserva Casta – Syrah (80%) Tinta Roriz (20%) Graduação – 14% Vol Estágio – Doze meses em barricas de carvalho francês Designação – Vinho regional Lisboa Solo – Argilo-calcário Clima – Mediterrânico com influência atlântica Para comer com – Pombo Preço aprox. – €18 Disponível em garrafeiras e lojas gourmet
Tavares
Colheita 2005 Nota de Prova – Cor encarnado-rubi de grande intensidade, vinho complexo com estrutura marcada, rico em expressão de fruta e especiarias. Conjunto de luxo sumptuoso. Tipo – Tinto Reserva Casta – 100% Syrah Graduação – 14,5% Vol. Estágio – Dezoito meses em barricas de carvalho francês Designação – Vinho regional de Lisboa Solo – Argilo-calcário Clima – Mediterrânico com influência atlântica Para comer com – Cabrito Preço aprox. – €25 Disponível no restaurante Tavares em Lisboa (T. 21 342 1112)
