PLANEAR A VIAGEM:
Além dos diferentes operadores a voar para Florença, pode sempre ir de carro (de Lisboa são cerca de 2200 quilómetros). O trajecto mais curto e agradável é ir rumo a Valhadolide e dali até San Sebastian; depois há que atravessar o Sul de França (Toulouse, Montepelllier, Nices, Mónaco…) e entrar em Itália por Génova.
ANDAR POR LÁ:
Florença é uma cidade para percorrer a pé. Os locais de interesse turístico ficam na parte norte do rio Arno. A Piazza del Duomo é considerada o centro religioso da cidade, a Piazza della Signoria, o centro cívico e a Piazza della Republica, o centro do comércio.
VER:
CIDADE DOS MÉDICI
Palazzo Pitti – Fica na margem sul do rio Arno. Este edifício foi a residência da família Médici e contém vários museus, entre eles a Galeria Palatina (obras do século XVI e XVII assinadas por Rafael, Ticiano e Tintoretto); a Galeria da Prata (objectos de prata dos Médici); os Apartamentos Reais; a Galeria de Arte Moderna (obras do século XIX; e os museus dedicados ao vestido, às porcelanas e às carruagens. No exterior encontram-se os jardins Boboli, desenhados no século XVI.
Santo Espírito – Por fora, a igreja não é muito interessante. No entanto, o seu interior é uma das obras arquitectónicas mais importantes de Itália. Desenhada por Filippo Brunelleschi no início do século XV, nela se demonstra a sua inovadora teoria sobre o equilíbrio que pode reinar entre a beleza e a regularidade matemática.
Ponte Vecchio – É a ponte mais antiga de Florença (1345). Sobreviveu a inundações e subidas do rio. Nas suas arcadas existem numerosas ourivesarias.
Pallazzo della Signoria – Também chamado Palazzo Vecchio. É o edifício da Câmara Municipal de Florença, construído em finais do século XIV e caracterizado pela sua famosa torre de ameias. A decoração do interior inclui o Salone dei Cinquecento e o estúdio de Francesco de Médici, ambos decorados com pinturas a fresco.
Loggia dei Lanzi – Na Piazza della Signoria. Edifício com arcadas de época medieval, com um museu escultórico em que se conservam obras como o famoso Rapto das Sabinas, de Giambologna, e Perseu, de Cellini.
Palazzo degli Uffizi – Um dos mais interessantes museus de arte do mundo, com obras de Giotto, Miguel Ângelo, Da Vinci, Caravaggio, Rubens e Botticelli.
Santa Croce – Grande panteão florentino de estilo gótico, que contém os restos mortais de personagens ilustres, como Miguel Ângelo, Galileu e Maquiavel.
Piazza Michelangelo – Passando a ponte até Grazie, pode-se subir ao Monte das Cruzes para desfrutar da melhor vista da cidade. É um dos locais preferidos dos florentinos.
CENTRO HISTÓRICO
Piazza San Lorenzo – Na mesma praça encontra-se um concorrido mercado ao ar livre, repleto de pequenas bancas.
Igreja de San Lorenzo – Desenhada por Brunelleschi, inclui uma notável sacristia. Alberga os túmulos de vários Médici e a do escultor Donatello, que desenhou os púlpitos. Destacam-se os monumentos funerários a Noite, o Dia, a Aurora e o Crepúsculo, de Miguel Ângelo, na capela dos Médici.
Il Duomo – Erguida durante a Idade Média, a catedral foi palco de muitos acontecimentos históricos da cidade. É famosa pela cúpula de Brunelleschi, uma obra-prima da arquitectura em que Miguel Ângelo se inspirou para construir a Igreja de São Pedro. O campanário foi desenhado e iniciado por Giotto em 1334.
Baptistério – É o monumento mais antigo de Florença. As escavações realizadas há uns anos demonstraram que os seus cimentos remontam aos séculos VI-VII d. C.
Museu dell’Opera del Duomo – Alberga verdadeiras obras-primas, como os famosos relevos das Portas do Paraíso e duas belas esculturas: a María Magdalena, do escultor Dontatello, e a Pietá, de Miguel Ângelo.
Galleria dell ‘Accademia – Contém o famoso David e os Escravos, de Miguel Ângelo, assim como algumas obras de Botticelli e Perugino.
DORMIR:
Serristori Palace – Lungamo Serristori, 13. Tel. 055 200 1623. São 12 apartamentos de luxo com vistas maravilhosas sobre a cidade. Existem para 2, 4 e 6 pessoas, com quartos independentes, salão, cozinha e banho. Podem alugar-se por dias, semanas ou meses. www.serristoripalace.com
Antica Torre di Via Tornabuoni – Via dei Tornabuoni, 1. Tel. 055 265 81 61. Luís Bonaparte viveu aqui. A varanda de 360º oferece vistas impressionantes sobre Florença.
Hotel Tornabuoni Beacci – Via dei Tornabuoni, 3. Tel. 055 21 26 45 28. Luxuosos quartos num antigo palácio do século xv. Muito central. www.tornabuonihotels.com
Hotel Hermitage – Vicolo Marzio, 1. Tel. 055 28 72 16. Elegante hotel, a dois passos da Ponte Vecchio, situado num palácio medieval. www.hermitagehotel.com
COMER:
A cozinha florentina é simples e tradicional. Entre os seus pratos mais típicos, merecem destaque: a ribollita e a pappa al pomodoro (sopas de pão e tomate, respectivamente), os fagiolo (feijões), a bistecca alla fiorentina, as pappardelle alla lepre ou com porcini (massa italiana com lebre ou molho de setas). Para sobremesa, experimente o zuccotto (bolo de licor), o castagnaccio (bolo de castanhas) ou os biscotti de amêndoas. O vinho por excelência da região é o Chianti. As nossas sugestões:
Enoteca Pinchiorri – Via Ghibellina, 87. Tel. 055 24 27 77. Superluxuoso, instalado num palácio renascentista. É um dos melhores restaurantes de Itália. É obrigatório usar casaco e gravata. www.enotecapinchiorri.com
Sabatini – Via Pancini, 9. Requintado e elegante. Um dos restaurantes mais na moda em Florença, frequentado por famosos e pela nobreza.
Cantinetta Antinori – Piazza Antinori. Especialidades toscanas.
El Cavalino – Piazza Signoria Trattoria com mesas no exterior.
Rivoire – Piazza Signoria, 5. Luxuoso café. O chocolate é famoso.
Caffe’ delle Carrozze – Piazza del Pesce, 3. Especialista em gelados e confeitaria toscanos.
DE NOITE
Dolce Vit – Situado na Piazza Carmine, é um bom local para começar a noite. Tem excelentes aperitivos.
Kilimanjaro Caf – Via Palazzuolo. Local muito frequentado. É propriedade do futebolista italiano Antongnoni. Bebidas e música num ambiente africano.
COMPRAR:
Florença é conhecida pelo seu comércio em objectos de pele (via del Parione e Via dell Vigna Nuova), jóias (Ponte Vecchio) e antiguidades (Borgo Ognissabti). Entre os mercados de rua, destacamos o Mercado Nuovo, na Piazza del Mercato Nuovo, com roupa e artigos diversos; o Mercado di San Lorezo, na Piazza di San Lorenzo; o Mercado Central, que é o maior mercado de alimentos; e o Mercantino, um pequeno mercado localizado na Piazza dei Ciompi. Sugerimos:
Farmacia de Santa Maria Novella – (via della Scala, 16) é uma das farmácias mais antigas e mais bonitas do mundo. Ainda conserva, desde 1612, o aspecto original. Oferece uma variada gama de produtos de fabrico próprio como perfumes, cremes e sabonetes.
Via Tornabuoni – A rua comercial mais elegante de Florência e com a maior concentração de empresas italianas de moda e acessórios. No número 73 e 57, por exemplo, ficam as lojas Gucci.
NA REDE:
www.firenze.turismo.toscana.it Página oficial do Turismo de Florença.
www.scultura-italiana.com Inclui galeria fotográfica e fórum.
www.firenzeviva.com Para procurar alojamento em Florença.
www.turismo.toscana.it Página oficial do Turismo da Toscana.
www.enit.it Agência de Turismo de Itália. Geografia, história, lazer, como ir, o que ver e fazer…
LER:
Guia American Express Florença e Toscana – A história e a cultura da região, mapas das ruas e vistas aéreas em 3D com todas as atracções da cidade. Na Webboom.
Florença Guias-Mapa – Para todos os gostos e carteiras: 80 lugares, 200 endereços de restaurantes, cafés, bares, teatros, salas de concerto, lojas, mercados, hotéis…e ainda conselhos para desfrutar em pleno da cidade. Na Webboom.
Lo Mejor de Florencia, Lonely Planet – Um guia (em espanhol) com o que há de melhor para ver na cidade, onde comer e dormir, sugestões e contactos. Na Amazon.
Publicado na edição número 29 da revista “Rotas do Mundo” de Agosto de 2007
