Abriu a caça à vaca: o reitor da Universidade de Coimbra baniu a carne de bovino das cantinas, citando razões ambientais, e logo o debate se extremou. De um lado, advoga-se que as emissões de gases com efeito de estufa associadas à produção de carne são tão grandes que, se queremos travar as alterações climáticas, só nos resta mesmo tornarmo-nos vegetarianos ou veganos, ou, quando muito, reduzir drasticamente o consumo. Do outro, argumenta-se que o problema está na queima de combustíveis fósseis para produzir energia, na indústria e nos transportes, não no nosso prato. Quem tem razão?
A VISÃO ouviu vários investigadores e leu diversos estudos científicos para tentar perceber o real impacto da carne – sobretudo a de vaca – no aquecimento global. É verdade que o peso das emissões da pecuária é maior do que o dos transportes? E em Portugal, qual o nível de poluição do setor? A produção de bovinos nacionais é um problema ou uma mais-valia para o ambiente em geral e para a biodiversidade em particular? Qual o papel das vacas na desflorestação da Amazónia? Comemos demasiada carne? Devemos cortar na produção ou no consumo? Quantas emissões de dióxido de carbono evita cada um de nós se se tornar vegetariano? Quais são as alternativas – e que impacto têm essas alternativas no planeta?
As respostas para estas perguntas, não sendo fáceis, existem, e vai encontrá-las na VISÃO desta semana. Só não espere soluções simples para um problema complexo. A luta por um planeta mais verde não se faz a preto-e-branco.
Geringonça 2.0
As eleições são no domingo, mas os líderes dos partidos – e em particular António Costa – já perdem o sono a pensar em possíveis cenários de coligação. Filipe Luís, editor de Política da VISÃO, conta-nos que contas estão a fazer PS, PCP, BE e PAN. “Veja se gostaria de estar na pele do primeiro-ministro…”, remata o jornalista.
Tolentino, o cardeal poeta
A 5 de outubro, sábado, Tolentino de Mendonça entra no Colégio Cardinalício. António Marujo traça o perfil do novo cardeal português – um homem que se tem dedicado à poesia, à Bíblia e à cultura. E que não tem medo de puxar o cristianismo para a esquerda.
Trump pode ir preso?
Quem o diz é um dos mais conceituados escritores americanos de não ficção e autor do livro O Quinto Risco. Em entrevista ao Nuno Aguiar, Michael Lewis fala da presidência caótica de Donald Trump, que mistura incompetência, negligência, sabotagem e conflitos de interesse. “Se Trump não ganhar [as próximas eleições], pode acabar na prisão”, vaticina Lewis.
Pelos olhos do Asperger
Greta Thunberg, a adolescente sueca que se tornou a voz de uma geração em pânico com as alterações climáticas, acabou por ser também a cara de uma doença que não se vê e que, muitas vezes, nem se sente como uma doença. A Sara Sá e a Clara Soares falaram com outras pessoas que, tal como Greta, sofrem de Asperger e contam-nos como é viver com esta versão mais ligeira de autismo.
E ainda…
Entrevista ao príncipe Hussain Aga Khan, fotógrafo de Natureza, a propósito do seu ensaio O Mar Vivo, em exposição no Museu de História Natural. A queda com estrondo, na Bolsa de Nova Iorque, da Farfetch, a empresa portuguesa que já foi uma das maiores estrelas entre as startups. Perfil de Gina Miller, a mulher que quer levar Boris Johnson a tribunal. As recomendações da linguista Sandra Duarte Tavares para escrevermos e comunicarmos melhor. A biografia de Leitão de Barros, pela pena de duas das suas netas. Entrevista a Maria Elisa, uma das caras mais conhecidas e respeitadas do jornalismo televisivo.
Avenida Almirante Reis na V7
Pelas laterais da Almirante Reis, uma das maiores avenidas de Lisboa, está muita coisa a acontecer. A Susana Lopes Faustino andou de bairro em bairro, e entre novidades e comércio de outros tempos, assinalou as paragens obrigatórias. Está tudo no tema de capa da VISÃO Se7e.
Dizem eles
Algumas citações dos nossos cronistas:
“Trump talvez tenha feito coisas ilegais, mas pelo telefone da sala oval, que é o canal certo. Hillary Clinton pode não ter feito nada ilegal, mas comunicou pelo seu e-mail pessoal, que é o canal errado.” Ricardo Araújo Pereira
“Quem a conhece bem [a Beatriz Gosta] sabe que a sua graça é ainda mais engraçada no entusiasmo do momento, ao vivo e a cores. Sabe que ela gosta de gente. E que espalhar alegria é a sua disciplina.” Capicua
“A forma como Rui Rio está a manipular o caso de Tancos afeta quem se esperava que contribuísse para uma alternativa credível na política e na governação do País.” José Carlos Vasconcelos
“O que conta mais na hora de decidir o sentido do voto? O estado em que se encontram a Economia e as Finanças do País ou os casos polémicos e de Justiça que afetam a imagem do Governo? Simplificando, no momento da decisão, os eleitores ainda indecisos vão pensar mais em Centeno ou mais em Tancos?” Rui Tavares Guedes
“Recordou, primeiro, como ele dormia sem tirar a roupa que usara durante o dia. Os que dormem de pijama não respeitam o que foram durante o dia. O pijama é uma farda para se esconderem de si mesmos.” Mia Couto
E tenha uma excelente semana de outono – com ou sem carne.
