Os mais desatentos passarão, sem grande dificuldade, pela grande casa senhorial que agora responde por Hotel Valverde Santar mas que até há poucos meses era a conhecida [dos locais] por Casa das Fidalgas. Uma propriedade que, consta, recebeu o nome graças a três irmãs que lá viveram durante muitos anos. A ausência de descendentes diretos em várias gerações da família acabaria por colocar a casa e os sete hectares de terreno nas mãos da Casa de Bragança, mais concretamente de D. Miguel de Bragança, irmão de D. Duarte Pio e último residente da casa.
A fachada discreta que se vê na estrada principal de Santar, freguesia de Nelas, em plena região vitivinícola do Dão, esconde uma imponente construção onde escadarias, colunas de granito, tetos altos, soalhos encerados e pinturas a óleo se vão revelando em frente dos nossos olhos. “Estava muito degradada, muito degradada”, dir-nos-á Pedro Mendes Leal, CEO do grupo Valverde.