“Nas Penhas Douradas não vive ninguém”, repete, numa voz tranquila, um homem de meia-idade, de gorro enterrado na cabeça, que se entretém a cofiar a barba grisalha, encostado ao balcão de madeira de uma barraca de comes e bebes, erguida à beira da estrada, à entrada daquela aldeia do município de Manteigas (Guarda). Os presentes ouvem-no com curiosidade. A 1 300 metros de altitude, as conversas decorrem com uma bebida quente na mão, mas é uma boa história que ajuda a combater o frio. Comecemos pelo início.

Estamos no Parque Natural da Serra da Estrela (PNSE), uma montanha que guarda segredos que só os olhos mais experimentados conseguem descobrir. Subindo pelo lado da Covilhã, mergulhamos num dos mais valiosos e vastos patrimónios naturais do País. Penhas da Saúde, Torre, Lagoa Comprida, Sabugueiro, Vale do Rossim, Penhas Douradas… São quase 90 mil metros quadrados de paraíso.