Isto de ter boas maneiras à mesa é algo que muda há séculos. Em cara altura da história, as regras são diferentes. Mudam de cultura para cultura e até de família para família. Mas uma coisa é certa: as regras já não são mesmas do tempo dos nossos avós. As regras de convivência social mudaram. A informalidade e a boa disposição sobreposeram-se ao formalismo.
Esta semana, o site do The Telegraph, apresentava uma lista de dez regras propostas pela chef e estrela global Nigella Lawson. Por ser polémica, nós partilhamos aqui a proposta
Guia moderno de boas maneiras:
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Não espere por já estar no jantar para revelar que tem algum tipo de intolerância alimentar (em restaurantes ou casas de amigos) – avise com antecedência
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Chegar mais de 15 minutos atrasado a um jantar é rude, no entanto, chegar demasiado cedo também não é algo bem visto
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Não fale e mastigue ao mesmo tempo – é repulsivo. Coma silenciosamente
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Smartphones, telemóveis e tablets não são permitidos na mesa. Nunca
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Quando for convidado para um jantar, não tire fotografias à comida e partilhe nas redes sociais. A não ser que os anfitriãos queiram
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Não limite a sua conversa para a pessoa atraente do seu lado esquerdo e dê atenção também a quem está à sua direita
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Não adicione sal ou pimenta à comida sem provar primeiro
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Coma com prazer, molhe pão nos molhos e sinta-se à vontade para roer ossos. A pessoas que cozinhou vai adorá-lo
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Comece a comer o mais rápido possível depois de ser servida para que não arrefeça – com a permissão do anfitrião claro
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Não abandone a mesa sem que toda a gente tenha acabado a refeição
