Ingredientes (1 pessoa)
300 g de melancia (sem as sementes)
80 g de morangos
Sumo de 1 lima
2 folhas de hortelã-pimenta
Preparação ( 10 min)
Juntar todos os ingredientes num processador de alimentos ou liquidificador e triturar até estar cremoso. Servir num copo com rodelas de lima e folhas de hortelã.
NOTA: Para fazer limonada, basta dobrar a quantidade de ingredientes, juntar 500 ml de água e algumas pedras de gelo.
DICA: Este batido é mineralizante, antioxidante e ajuda a purificar os rins e a bexiga.
O livro As 5 Cores da Cozinha Saudável (Lua de Papel, 216 págs., €17,70) inclui receitas simples, rápidas e deliciosas (sem açúcar) de Vânia Ribeiro, autora do blogue Made by Choices.
