Os rios são um elemento central de muitas das regiões vitivinícolas no mundo. Para não irmos mais longe basta olhar aqui na Europa para França, Espanha e Portugal. Tema a que regressaremos quando for oportuno para agora vos propôr vinhos do Cávado e do Guadiana.
Quinta de Santa Maria Alvarinho-Arinto Regional Minho 2011 **** – €4,50
Um exemplo feliz do quanto de bom se pode produzir no Minho. Um branco que foge à “tradição” dos Vinhos Verdes, às vezes, com gás dispensável, e outras com acidez excessiva. Há neste vinho produzido em Barcelos, município atravessado pelo rio Cávado, um grande equilíbrio e harmonia entre frutado, acidez, frescura de sabores e grau alcoólico limitado aos 11,5% vol., resultante de uma “união de facto” entre duas das melhores castas brancas portuguesas, Alvarinho (cujo solar se estende ao longo do rio Minho fronteiriço) e Arinto (brilhante na região de Bucelas).
Cooperativa Agrícola da Granja Encostas Alqueva Regional Alentejano Reserva 2010 ****/***** – €2,25
Esta cooperativa fundada em 1952 para a produção de azeite estende a sua área de influência ao longo da margem esquerda do Guadiana desde Mourão a Moura, uma zona fronteiriça entre o lago do Alqueva e Espanha. É um território preservado, refere a Comissão Vitivinícola do Alentejo, para sublinhar ainda a existência de vinhas de pé franco nesta zona, onde os vinhedos se estendem por 600 hectares. Este tinto surge bem estruturado, vinoso, com sabor a uvas corretamente amadurecidas das castas Alfrocheiro, Aragonês, Trincadeira e Moreto, sendo esta típica da zona e significante no lote. Tendo em conta a relação qualidade/preço, considero-o excepcional.
Riso Regional Alentejano 2010 ****/***** – €10
Uma surpresa pela qualidade superior do vinho e pelas castas escolhidas junto ao Guadiana para o desenhar: Touriga Nacional (84%) e Sousão (16%), esta última uma variedade durienses que enobrece a Quinta do Noval. O produtor deste tinto alentejano é a Herdade Monte do Vau, situada nas encostas do Guadiana, próximo da cidade de Beja. Estamos perante um vinho tinto alentejano diferente do modelo tradicional.
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