italiano
Don Alfonso 1890: Os sabores da Costa Amalfitana chegaram a Cascais
A tradição culinária italiana da família Laccarino serve-se no hotel Legacy Cascais num ambiente que faz virar a cabeça
Obicà: Aterrar em Itália, sem precisar de viajar
A carta de Verão deste restaurante 99% italiano está mais fresca. Não falta tomate biológico do bom, queijos e charcutaria típica do país, pizzas de fermentação lenta e massas secas ao ar livre. Tudo isto, é para ser brindado com um cocktail, em modo aperitivo
Italiano e vegetal, assim é o restaurante Giulietta, uma boa surpresa na Avenida de Roma
Queijos vegan, pizza com base de couve-flor e uma lasanha com cogumelos e tofu são algumas das propostas do irmão mais novo do The Green Affair, que abriu no início do ano na Avenida de Roma
Provincia: Do Alentejo para Lisboa, com Itália na bagagem
Francesco Ogliari, do restaurante Tua Madre, em Évora, assume as rédeas criativas do Provincia, em Lisboa. E cria uma ementa italiana feita com produtos portugueses e frescos da horta
Restaurante Libertà: Un vero italiano em Lisboa
A autenticidade, a irreverência e as receitas pouco convencionais do chefe de cozinha Silvio Armanni saltam à vista no novo restaurante da capital. O Libertà quer dar a provar a autêntica comida italiana
Obicà Mozzarella Bar, Pizza e Cucina: O novo italiano da Baixa do Porto
O destaque da ementa é a mozzarella di Buffala vinda da Campânia. Mas o Obicà, no Porto, o primeiro restaurante da cadeia internacional em Portugal, tem outros sabores da gastronomia italiana
E a Itália aqui tão perto no Lucrécia di Portarossa, no Porto
O novo restaurante da Foz tem um mozzarella bar – com burrata, stracciatella e stracchino – e aposta nas massas frescas recheadas. No Lucrécia di Portarossa é tudo artesanal
"A Felicidade das Pequenas Coisas", de Daniele Luchetti: O céu pode esperar
Uma comédia italiana que nos convida a viver cada hora como se fosse a última. "A Felicidade das Pequenas Coisas" já se estreou nas salas de cinema
Italiano vai viver num icebergue até que este derreta
Alex Bellini é o aventureiro italiano que quer viver num icebergue da Gronelândia durante um ano ou até que este derreta
Festa do Cinema Italiano: Era uma vez em Itália
Sete ante-estreias, uma dezena de convidados especiais, uma retrospetiva de Sérgio Leone, uma sessão competitiva e até um cine-jantar. 8 ½, a festa do cinema italiano, decorre em Lisboa de 25 de março a 2 de abril. E depois entra em digressão pelo país. Um dos temas dominantes é a família.
O queijo italiano mais famoso está em crise
Pela primeira vez, a produção do falso queijo parmesão superou as vendas do queijo legítimo Parmigiano-Reggiano
Enterros sustentáveis: conheça os novos caixões biodegradáveis
O projeto Capsula Mundi é um conceito italiano que transforma os corpos humanos em decomposição em alimento para árvores. Objetivo é acabar com os tradicionais cemitérios, e substituí-los por "florestas da saúde".
Estudante italiano cria caneta para invisuais em universidade portuguesa
A invenção de uma caneta para invisuais valeu 20 valores ao estudante italiano Filippo Fiumani
Neve na Primavera
Em plenos alpes italianos, na região de Piemonte, as estâncias de Pragelato e Via Lattea são a segunda maior área esquiável da Europa e estão abertas até ao dia 14 de abril. E ainda podem proporcionar uma verdadeira lição de História, em Turim
Cine-Jantar A Grande Farra
Macabro sentido de humor tem a Festa do Cinema Italiano, que serviu um banquete a acompanhar A Grande Farra (1973), de Marco Ferreri - aquele filme em que quatro amigos se juntam para comer até à morte. Felizmente, a refeição, preparada pelo Centro das Artes Culinárias, foi servida antes que o filme começasse. Se invertessem a ordem, estou certo que, por mais apetitosos que se adivinhassem os petiscos, ninguém teria coragem de degustar uma azeitona recheada que fosse
Homem não perdoa traição antiga e pede divórcio aos 99 anos
Estava casado há 77 anos quando descobriu que, nos anos 40, a mulher o traiu. Não a perdoou e quer mesmo separar-se
VÍDEO: Mourinho perde paciência e parte para o ataque
Ninguém escapou às duras críticas de José Mourinho, quando, numa conferência de imprensa, o treinador português perdeu a paciência e passou ao ataque. Veja o VÍDEO deste monólogo (em italiano)