Matosinhos, 16 mar (Lusa) – A Câmara Municipal de Matosinhos e o chef Rui Paula estão em negociações para que o dono dos restaurantes DOP e DOC assuma a concessão da Casa de Chá da Boa Nova, que hoje fechou as portas para requalificação.
O presidente da Câmara de Matosinhos, Guilherme Pinto, afirmou hoje, em declarações à agência Lusa, que quer que a Casa de Chá, “obtenha uma estrela Michelin e se coloque no roteiro gastronómico mundial”, enquanto o vice-presidente, Nuno Oliveira, garantiu que “o chef Rui Paula seria um ótimo aliado para conseguir esse objetivo”.
O vice-presidente explicou ainda que “até à data as negociações ainda não estão fechadas, mas seria uma grande honra poder contar com um chef tão conceituado”.
