1. Casa Brava, Loulé
Quando Marco Pinto e Julie Pereira compraram uma antiga quinta na serra do Caldeirão, perto de Loulé, as casas estavam em ruína e o terreno abandonado. Foi preciso limpar a vegetação bravia, que inspirou o nome deste bed & breakfast (Casa Brava), e recuperar os edifícios. Primeiro, o principal, de traça antiga e feito de pedra, depois a pocilga e o redil, que transformaram em dois quartos: o Donkey Room (duplo) e o Pig Room (triplo). “São casas independentes, com áreas exteriores privadas, onde os hóspedes estão à vontade”, explica Marco. O pequeno-almoço biológico, composto por doces caseiros feitos pela mãe da Julie, pão artesanal, panquecas e fruta, é servido no terraço. Na Casa Brava, inspirada no slow living, os dias passam calmamente, envolvidos pela beleza natural do local. “Mantivemos a vegetação da serra, que não necessita de rega, e a nossa piscina é natural”, continua Marco. Nos quartos, onde se privilegiaram as matérias-primas naturais, encontram-se os sabonetes Casa Brava, feitos por Julie a partir de ingredientes naturais e biológicos, também à venda na loja da marca no centro de Loulé. Pedragosa, Loulé > T. 96 204 3797 > a partir de €89 (mínimo três noites)
2. Quinta da Comporta Wellness Boutique Resort, Grândola
Espaço para toda a família, pés na areia, olhos na piscina. Nas quatro pool villas da Quinta da Comporta Wellness Boutique Resort, na aldeia do Carvalhal, a estada faz-se com vista privilegiada para o arrozal e todas as mordomias de um hotel de cinco estrelas. Os quatro hectares de terreno onde o resort está implantado há muito que andavam debaixo de olho do arquiteto Miguel Câncio Martins, que recuperou os armazéns de arroz e granjas preexistentes e os transformou num retiro de luxo simples, com 73 quartos de várias tipologias, incluindo townhouses e suítes. No restaurante e bar, privilegiam-se os produtos biológicos, o peixe e o marisco da nossa costa, e os cocktails de autor. Miguel Câncio Martins desenhou ainda um spa, inspirado no arroz, tema central da Quinta da Comporta, e uma linha de cosmética, a Oryza Lab, verdadeiros mimos para os hóspedes. R. Alto de Pina, 2, Carvalhal > T. 265 112 390 > a partir de €340
3. Carmo’s Boutique Hotel, Ponte de Lima
Os modernos edifícios de betão, projetados pelo arquiteto Carvalho Araújo, foram os primeiros a surgir, em 2012, em contraste com o verdejante Minho. Já em 2017, para aproveitar o vasto terreno, o Carmo’s Boutique Hotel estendeu o alojamento a três tendas de luxo, com um toque colonial, umas das muitas divagações decorativas das proprietárias, Maria do Carmo Fernandes e a filha, Raquel do Carmo Barbosa. A renovação da decoração é uma constante, com arte moderna a conviver com peças religiosas antigas, ou camas de dossel em contraste com padrões animais. Todos os 18 quartos são diferentes e cada objeto é criteriosamente escolhido. Quem procura um refúgio romântico e muito sossego terá aqui uma boa escolha. A vila histórica de Ponte de Lima está a poucos quilómetros e, dentro de portas, há uma oficina do vinho com provas e jantares temáticos, dois spas (um vocacionado para a aromaterapia, outro para terapias ayurvédicas, no jardim, quando está bom tempo), comida tradicional minhota servida a pedido, piscina exterior convidativa e um mundo encantado, preservado nas casinhas de madeira do jardim, com caixinhas de música, póneis e brinquedos, para um regresso nostálgico aos tempos de infância. J.L. R. Santiago da Gemieira, 10, Gemieira, Ponte de Lima > T. 91 058 7558 > a partir de €215
4. Quinta dos Murças, Peso da Régua
Só pela vista sobre o rio Douro e o anfiteatro verde, que se alcança da varanda, já valeria a pena a visita à Quinta dos Murças, o primeiro enoturismo do grupo Esporão, no Norte do País. Mas se a esta juntarmos a antiga casa de família, recuperada pelo arquiteto João Botelho, a convidativa piscina, os passeios de barco, os percursos livres pela propriedade, com 150 hectares, as provas de vinho, o serviço de entrega de compras e as refeições preparadas pelo chefe Rui Frutuoso (por marcação), teremos boas razões para seguir até à região duriense e ficar entre a Régua e o Pinhão. Nos cinco quartos (todos suítes), não há como escapar da envolvente verde que entra pelas janelas, bem como na sala de estar, com varanda panorâmica, e na garrafeira e sala de provas, na antiga adega. A casa, que permite alojar dez pessoas, deve ser ocupada por inteiro. “É uma oportunidade para reunir a família ou os amigos e passar uns dias em sossego, no meio da Natureza”, diz António Roquette, do Esporão. Todos os dias, conte-se com pão fresco e compotas de kiwi, ameixa e laranjas biológicas colhidas na horta, confecionadas por Ana Maria, a cozinheira. S.S.O. Covelinhas, Peso da Régua > T. 93 455 0006 > a partir €900 (casa para 10 pessoas, pequeno-almoço incluído)
5. Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Sabrosa
Os dias correm devagar nesta quinta com 250 anos de história que reabriu, no início de junho, com os seus 11 quartos completamente renovados (só oito serão ocupados diariamente, por forma a garantir uma maior segurança aos hóspedes). Rodeada por 120 hectares de vinhas, com o rio Douro a correr lá ao fundo, de mansinho, não serão precisos muitos pretextos para uma visita a esta casa senhorial que se abriu ao enoturismo há 15 anos. Para este verão, desenharam-se programas em família, mesmo a pedir que se aproveite o silêncio e os dias lentos no Douro vinhateiro. As propostas incluem caminhadas pela quinta, entre pomares e vinhas (há três rotas ao longo de oito quilómetros), com direito a piquenique, visita guiada à adega (de 1764), ao Wine Museum e à Capela de Nossa Senhora do Carmo (de 1795), provas de vinho ao pôr do sol e passeios de barco a partir do Cais do Ferrão. Seja das grandes janelas nos quartos, dos terraços, da piscina ou do restaurante Conceitus, onde a maioria dos ingredientes vem diretamente da horta, o Douro nunca sai da perspetiva. Covas do Douro, Sabrosa > T. 254 730 430 / 96 986 0056 > a partir de €180
6. Bukubaki Eco Surf Resort, Peniche
Seis casas suspensas nas árvores, mais uma rente ao chão, e 19 tendas tipi neste refúgio no meio da Natureza, a 5 km da praia do Baleal. Cada casa, assente em palafitas e rodeada pelas copas dos pinheiros, tem casa de banho e kitchenette equipada; as tendas contam com balneários partilhados. No Juncal Nº 6, o gastrobar do Bukubaki, servem-se refeições. S.C. R. do Juncal, 6, Casais Mestre Mendo > T. 96 713 8917 > casa (4 pax) €234 a €304; tenda (4 pax) €119 a €174, inclui pequeno-almoço
7. Casa do Rio Wine Hotel, Vila Nova de Foz Côa
Erguida sobre um laranjal, junto às vinhas biológicas da Quinta do Vallado, tem oito quartos (dois são suítes com entrada independente), com vista para o rio Douro. Mergulhar na piscina infinita, passear a pé pelas vinhas (há sete trilhos assinalados), fazer um piquenique, andar de bicicleta ou fazer paddle no rio são algumas das atividades. Aqui, tranquilidade e isolamento não faltam. Quinta do Orgal, Castelo Melhor, Vila Nova de Foz Côa > T. 279 764 340 / 96 398 0611 > a partir €260 (mínimo duas noites ao fim de semana)
8. Natura Glamping, Fundão
A 925 metros de altitude, no Natura Glamping, na serra da Gardunha, dorme-se mais perto das estrelas. Às cinco tendas, que mais parecem bolhas, juntaram-se duas novidades: a Domo Suíte Lux, com 50 m², em madeira, e a Domo Suíte Junior, em cortiça, ambas com banheira de hidromassagem. Mergulhar na piscina infinita, beber um copo no bar de montanha ou jantar no restaurante são algumas opções para passar o tempo rodeados pela Natureza. Serra da Gardunha, Alcongosta, Fundão > T. 93 352 9451 / 275 031 786 > a partir €150
9. Chão do Rio, Seia
As seis casas com telhado de colmo (acolhem até quatro ou seis pessoas) são um dos maiores atrativos deste turismo rural sustentável, na aldeia de Travancinha, Seia. Mas também a piscina biológica com os seus jardins de nenúfares, a horta (ao serviço dos hóspedes), as bicicletas gratuitas para passear pela Natureza, e até mesmo ir ao galinheiro buscar ovos ou dar de comer às ovelhas. R. da Calçada Romana, Travancinha, Seia > T. 91 952 3269 > a partir €140 (mínimo duas noites, com pequeno-almoço)
10. Casas Caiadas, Arraiolos
Os segredos são para ser guardados, já se sabe, e, se pudéssemos, não revelaríamos nada acerca deste paraíso construído sobre as ruínas de uns moinhos de água, numa propriedade de um hectare, perto de Arraiolos. O caminho faz-se por uma estrada de terra batida e só à chegada às Casas Caiadas é que se dá verdadeiramente conta do destino. Um recanto escondido, com cursos de água e rochas megalíticas, ideal para descansar e observar as estrelas do céu alentejano. Quando os proprietários, Mário Domingues e Paula Cabrita, se aventuraram no projeto, as casas não passavam de ruínas, mas com a ajuda do arquiteto Luís Pereira Miguel, foram recuperadas. São três: Casa Caiada (3 quartos), Stone House (1 quarto) e Care Taker House (1 quarto). Já na Social House ficam a cozinha e a sala de refeições e de estar. A decoração e a arquitetura são dignas de nota, por isso, apreciem-se os pormenores, incluindo a original piscina-praia. Este ano, o projeto cresceu e ganhou uma nova Casa Caiada, com três quartos e uma suíte, bem no centro da vila de Arroiolos. Sabugueiro, Arraiolos > T. 96 261 6474 > €120 (mínimo duas noites)
11. Craveiral Farmhouse, São Teotónio
Mergulhar na piscina exterior, apreciar o pôr do Sol e admirar o céu estrelado são atividades que fazem os ponteiros andar à velocidade que quisermos no Craveiral Farmehouse, um turismo de Natureza bem perto de São Teotónio e das praias da Zambujeira do Mar e do Carvalhal. Ao conforto das 38 casas, com diferentes tipologias (estúdios, T1 e T2) e ao centro de bem-estar (com sauna, banho turco e banheira de hidromassagem) junta-se agora uma ementa sazonal, da hora para a mesa, criada por Alexandre Silva, dos restaurantes lisboetas Fogo e Loco, aqui saboreada ao almoço e ao jantar. O chefe apresenta pratos simples, entre eles, peixe grelhado da lota de Sines com arroz de coentros e açorda de tomate, e leitão de porco preto e arroz de forno a lenha em caldo do leitão. Entre pausas, vale a pena ainda conhecer o centro de interpretação e alguns residentes desta herdade, como os burros Cravo e Ferradura e os porquinhos selvagens Melosa e Medronho. E.M. 501, km 4, São Teotónio, Odemira > T. 96 867 1531 > a partir de €160
12. Villa Pedra Natural Houses, Soure
É na encosta da serra do Sicó, na Aldeia de Cima, que fica o turismo Villa Pedra Natural Houses, composto por 14 casas, a maioria em pedra. Passar uns dias nesta aldeia e nestas casas, que começaram por pertencer aos seus habitantes e ganharam uma nova funcionalidade pela mão dos sócios Manuel Casal e Eckhard Frank (proprietários da loja multimarcas Stivali, em Lisboa), é como recuar ao tempo em que Homem e Natureza viviam em comunhão. O arquiteto Victor Mineiro, responsável pelo projeto de recuperação que incluiu a transformação das antigas escolas primárias (masculina e feminina), respeitou a traça original, acrescentando-lhes o conforto necessário. Cada residência (para duas ou quatro pessoas) tem o nome de uma árvore ou de uma erva aromática encontradas na aldeia (jasmim, alecrim, limoeiro, entre outros exemplos) e uma decoração, em que se misturam diferentes estilos, peças e épocas. Para tornar a estada ainda mais confortável, faça-se uma reserva n’ A Cozinha, o restaurante que, mediante marcação, entrega a refeição completa, à hora marcada, em cada uma destas casinhas. Aldeia de Cima > R. Rechio e Seladas, Cotas, Soure > T. 91 073 1194 > a partir €120 (2 pessoas) ou €220 (4 pessoas), mínimo 2 noites
13. Herdade Ribeira de Borba, Borba
Neste turismo rural, a cinco quilómetros de Vila Viçosa, num Alentejo feito de colinas e vales, a ribeira de Borba atravessa a herdade com 25 hectares e faz parte da beleza natural da paisagem. Aqui, dorme-se em casas antigas espalhadas pela herdade, em suítes modernas, com a piscina por perto, e faz-se glamping em domes encarrapitados numa colina e com vista para as estrelas. R. da Carreira, Vila Viçosa > T. 268 980 709 > a partir de €103 (mínimo três noites)
14. Casa dos Castelejos, Castro Verde
Os Castelejos são três casas, com nove quartos, e não têm a disposição habitual de um turismo rural. Aqui, não existem muros; está-se em Monte do Guerreiro, no concelho de Castro Verde, um daqueles paraísos que ainda se encontram muito longe da cidade. Há planície alentejana a perder de vista, conforto, isolamento e refeições de gastronomia tradicional, incluindo o pequeno-almoço recheado de iguarias caseiras. S. Marcos da Ataboeira, Monte do Guerreiro, Castro Verde > T. 96 948 9844 / 96 329 2617 > a partir de €100
15. Conversas de Alpendre, Vila Real de Santo António
Neste retiro algarvio, a dois quilómetros de Cacela Velha, há 12 quartos, todos com entrada independente. O destaque vai para a casa na árvore, suspensa a sete metros de altura sobre uma alfarrobeira, e para a recém-criada cabana com piscina privada. O projeto é da família de José Carlos Gonçalves, que recebe os hóspedes com pequenos-almoços sem hora marcada e jantares surpresa. Estr. de Santa Rita, 36, Vila Nova de Cacela > T. 91 003 5704 > a partir de €120 (mínimo duas noites)
16. Dá Licença, Estremoz
Decorado com peças de coleção, do mobiliário Jugendstil ao design antroposófico, o Dá Licença é uma finíssima guest house onde a arte se concilia com a Natureza. Composto por três edifícios, dispõe de um total de cinco suítes e três quartos, todos com áreas entre os 50 e os 180 metros quadrados. À volta, uma herdade de 120 hectares, o Alentejo a perder de vista e Estremoz a dois passos. Um paraíso na Terra. S.B.L. Outeiro das Freiras, Santo Estêvão, Estremoz > T. 96 295 0540 > a partir de €320 (quartos) e de €480 (suítes)
