A Ervideira apresentou, há 12 anos, sob a marca Invisível, um branco de uvas tintas. O vinho não passou despercebido aos apreciadores e tornou-se um êxito. Há números que o comprovam: a primeira edição, de 2009, foi de nove mil garrafas; a última, de 2020, que está a chegar ao mercado, é de 80 mil; e a próxima irá ter um acréscimo de 13 500 garrafas, com uvas dos nove hectares de uma vinha recentemente plantada. Trata-se de um varietal de Aragonez, a casta que seduziu o enólogo Nelson Rolo com a sua polpa “incolor e aromática”, ideal para o “blanc de noir” que a empresa almejava. Chamar-lhe Invisível faz todo o sentido, por ser um vinho quase sem cor e por estar oculto numa garrafa escura. Quem sabe e gosta de vinho descobriu logo o Invisível, e a procura continua a exceder a oferta.
Monte Velho, marca do Esporão, é mais um caso de sucesso e numa dimensão quase gigantesca, com vendas que atingiram, em 2020, sete milhões e quatrocentas mil garrafas, distribuídas por 50 países. A designação, genuinamente alentejana, vem de um monte que ladeia a albufeira da Herdade do Esporão. Lançados em 1992, os vinhos Monte Velho branco e tinto foram concebidos para consumo diário, pretendendo-se personalizados, acessíveis e de qualidade. Surge, agora, o primeiro Monte Velho Rosé. Na linha dos anteriores Monte Velho branco e do tinto, o rosé resulta de um lote de castas tradicionais e tem perfil alentejano com carácter, versatilidade e aptidão gastronómica.
O Pacheca Grande Reserva Touriga Francesa 2018 acaba de reforçar o portefólio da histórica quinta do mesmo nome, na Região Demarcada do Douro. É o primeiro monocasta Touriga-Francesa da quinta, elaborado com uvas de uma parcela de vinha com 25 anos e longamente estagiado em barricas de carvalho-francês. A estrutura, o sabor, a fruta e a frescura são predicados reveladores de uma grande casta e de um grande vinho.
Invisível Branco – Aragonez Regional Alentejano Branco 2020
Só de uvas da casta Aragonez, uma parte vindimada cedo para garantir acidez, outra com maturação mais avançada para captar intensidade aromática. Vindima noturna e vinificação do mosto sem matéria corante (películas), para se obter um vinho de cor clara, quase branca–água, aroma muito fino com boas notas de fruta, sugestões de flores e delicado toque vegetal; paladar bem estruturado com muita frescura e harmonia. €12
Monte Velho Regional Alentejano Rosé 2020
Lote de castas tradicionais, como Touriga-Nacional, Aragonez, Tinta-Caiada, Syrah, Trincadeira e outras. Tem aspeto límpido, viva cor rosa–salmão, aroma intenso com notas dominantes de frutos vermelhos e agradáveis sugestões herbáceas, paladar cheio de fruta, de frescura e de equilíbrio, com final persistente. Versátil, com forte pendor gastronómico. €5,49
Pacheca Grande Reserva Touriga Francesa Douro DOC 2018
Exclusivamente da casta Touriga-Francesa, com pisa a pé e fermentação em lagar, e estágio de 18 meses em barricas de carvalho-francês. Tem uma profunda cor rubi, aroma complexo com muito boas notas de frutos pretos e apontamentos de especiarias, paladar volumoso e denso, com álcool, acidez e fruta bem conjugados. Para guardar e/ou levar à mesa com pratos suculentos. €29
