Nuno Bergonse
Este jantar É Um Convite para conhecer o projeto da associação Crescer
O ciclo de jantares a várias mãos, no restaurante É Uma Mesa, em Lisboa, vai juntar Nuno Bergonse e Bertílio Gomes aos formandos da associação Crescer
Restaurante É uma Mesa, em Lisboa: A irrecusável leveza de ajudar
O É um Convite inaugura uma série de jantares a várias mãos, com um chefe de renome a espicaçar a formação da associação Crescer. De dois em dois meses, podemos saborear o resultado no É uma Mesa
"A Última Ceia": Sabores de Páscoa no Canal História
Nuno Bergonse é o chefe convidado do programa de televisão que recria a mais célebre refeição da História. "A Última Ceia" estreia-se nesta sexta, 3, no Canal História – e nós damos-lhe as três receitas para fazer em casa
O Gosto dos Outros ... Nuno Bergonse
As paixões e os prazeres do chefe de cozinha que colabora com o Marhaba, um projeto de apoio à integração dos refugiados desenvolvido pela associação Crescer e pela Câmara Municipal de Lisboa
Adegga Wine & Food Festival: Um fim de semana de gastronomia e vinhos em Lisboa
Os terraços do Pavilhão Carlos Lopes recebem este sábado, 30, e domingo, 1 de julho, 60 produtores de vinhos portugueses e dez chefes de cozinha na edição 2018 do Adegga Wine & Food Festival
Marhaba: Quando o apetite se junta à vontade de ajudar
Até 16 de dezembro, os cozinheiros do Marhaba, projeto de integração de refugiados na cidade de Lisboa, estarão a preparar jantares, ao estilo supper club, na agência de publicidade The Hotel, com janelas viradas para o Chiado
Marhaba: A solidariedade para com os refugiados também pode vir em forma de restaurante
O Marhaba, em Lisboa, é várias coisas, todas juntas: um sítio onde se serve comida do Médio Oriente, um restaurante que ainda há de vir a sê-lo, um projeto de ajuda a um grupo de refugiados que aqui tentam refazer a vida
No Duplex, tudo muda para que tudo fique (quase) igual
Sai o chefe de cozinha, fica o seu braço-direito. Altera-se a carta, os sabores são idênticos. O que antes era bar, agora é boteco. O restaurante Duplex não está na mesma, mas ainda assim dá para reconhecê-lo facilmente
Os meus dias à mesa, take II
Crónica escrita à mesa do restaurante Duplex, numa semana passada em modo Restaurant Week, a iniciativa que se prolonga até 6 de março – e que me fez, por cinco vezes em cinco lugares diferentes, sentar-me, comer e fotografar os pratos do menu com o meu iPhone. Este foi o dia em que provei aquilo que sai das mãos do chefe de cozinha Nuno Bergonse
A biblioteca itinerante da Gulbenkian é agora uma 'food truck'
Uma Citroën H verde ambulante irá trazer "o melhor de dois mundos": bebida e comida. A food truck de Nuno Bergonse, o chefe dos restaurantes Duplex e Ministerium, promete agitar os (muitos) festivais de música que aí vêm
Livro 3 - Fetiches dos Chefes, grátis com a VISÃO
No terceiro volume da coleção, esta semana nas bancas, descubra os ingredientes prediletos de Miguel Rocha Vieira, Nuno Bergonse, Rui Silvestre e Susana Felicidade
Pedro Noronha: 'Sou irrequieto'
Agora a solo, no restaurante Pedro e o Lobo, em Lisboa: "É nos tempos de crise que se encontram as oportunidades".
Bacalhau a baixa temperatura, esparregado de 'wakame', arroz com açafrão e gengibre
Por Diogo Noronha e Nuno Bergonse, chefs do restaurante lisboeta Pedro e o Lobo
