sável
Este ano, a lampreia e o sável saboreiam-se em casa
Em Montemor-o-Velho, o Festival do Arroz e da Lampreia vai a casa. E em Vila Franca de Xira, o sável dá o mote a um programa gastronómico que este ano é servido em takeaway. Tudo alimentado com receitas nos canais digitais
Lampreia, sável e outras bênçãos no restaurante Casa Lindo, em Gondomar
Varanda aberta sobre o rio Douro com ambiente familiar e cozinha portuguesa assente nas especialidades regionais. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre o restaurante Casa Lindo, em Gondomar
Adega Tia Matilde, em Lisboa: Quanto tempo, quanto gosto
A longa viagem de Emílio Andrade e deste restaurante ao serviço da cozinha tradicional portuguesa. A opinião do crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, sobre o restaurante Adega da Tia Matilde, em Lisboa
É época de lampreia
A mesa está posta para saborear o ciclóstomo de água doce. A norte, há festivais em honra da lampreia durante os próximos meses