Proteína

Um estudo da Universidade de Oxford analisou milhares de amostras de sangue, entre as quais algumas de doentes com cancro, e descobriu que há proteínas com potencial para ‘denunciar’ o cancro até sete anos antes

A Google revela que o AlphaFold da DeepMind, que revolucionou o estudo das proteínas, foi melhorado e consegue agora modelar ADN, tornando-se útil na investigação de medicamentos

Experiência conduzida pela empresa australiana Vow resultou na criação de uma almôndega gigante de carne de mamute que está em exposição no Museu de Ciências Nemo, nos Países Baixos. Objetivo é demonstrar o potencial do cultivo de carne em laboratório para revolucionar indústria alimentar

Investigadores analisaram as propriedades e capacidades da proteína talina para desenvolver um material que pode ser usado para criar armaduras capazes de resistir a impactos supersónicos, com aplicações militares e espaciais

Equipa de desenvolvimento da Meta AI disponibiliza uma base de dados com as formas previstas de 600 milhões de proteínas, calculadas pelo maior modelo de enovelamento de proteínas

A proteína pode ajudar a entender como funciona o processo de fertilização em humanos

Os resultados do estudo têm implicações no contributo para o tratamento do cancro

A investigação ressalta não só que as pessoas com níveis elevados desta proteína podem estar em maior risco de desenvolver diabetes, como também sugere que os indivíduos com níveis elevados de açúcar no sangue e também desta proteína têm um risco significativamente maior de morte por cancro

Andamos a abusar de alimentos e suplementos proteicos? Onde fica a fronteira entre o q.b. e o excesso? Se aderiu à moda nutricional das proteínas à procura de resultados, sejam eles quais forem, não deixe de ouvir esta conversa

Uma mutação da proteína spike do SARS-CoV-2 torna o coronavírus até oito vezes mais infeccioso para as células humanas do que o original que surgiu na China no final de 2019

Um programa de aprendizagem de máquina desenvolvido pela DeepMind consegue determinar a estrutura de proteínas com base na análise da sua sequência de ADN, resolvendo um problema com mais de 50 anos

No mundo da nutrição, esta combinação é o mais perto que estaremos da expressão “o melhor dos dois mundos”. Vão saciar a fome, mas devido ao seu baixo índice glicémico, estes snacks levarão mais tempo a ser digeridos, evitando que os seus níveis de açúcar aumentem

Uma análise de mais de 50 estudos já publicados sobre a doença de Alzheimer leva um grupo de investigadores a acreditar que o "suspeito do costume" pode estar a desviar a atenções do verdadeiro "culpado"

Investigadores estão a tentar encontrar a melhor forma de substituir as gorduras em bolos e queijos por proteínas. A ideia é fornecer alimentos que não engordem, mas que mantenham o sabor.