Gala Michelin 2025
Marlene Vieira: "As mulheres que trabalham como chefes de cozinha são donas dos seus projetos. Ninguém investiu nelas"
Marlene Vieira, 45 anos, é a primeira mulher a receber um Estrela Michelin nos últimos 30 anos em Portugal. A VISÃO falou com a chefe de cozinha logo depois da Gala Michelin Portugal
Marlene Vieira ganha (finalmente) uma Estrela Michelin: “O sonho comanda a vida”
Uma rara distinção para uma mulher, oito novos restaurantes com Estrela Michelin, num ano que premiou os asiáticos e em que voltou a não haver um três Estrelas. Saiba aqui o essencial da segunda Gala Michelin Portugal que decorreu nesta terça, 25, no Centro de Congressos da Alfândega do Porto