Champagne
Os espumantes para as festas!
Sou defensora de que devíamos ter sempre uma garrafa de vinho espumante no frio, e que podemos fazer dele uma escolha tão regular quanto a de outro tipo de vinho. Nas festas, no entanto, ele é incontornável, pelo que ficam aqui as sugestões para o Natal e a Passagem de Ano que se aproximam – ou só para um jantar normal
Vértice, o auge da elegância
O crítico gastronómico da VISÃO Se7e, Manuel Gonçalves da Silva, recorda a história de um espumante português criado nos anos 80 e já consagrado a nível nacional e internacional
Um filme e um copo
Festival dedicado ao vinho, à gastronomia e ao cinema, de 28 a 30 de janeiro, em Lisboa
GUIA: Como escolher um bom espumante
Nas épocas festivas aumenta a procura e o consumo de vinhos espumantes. Damos-lhe DICAS de como escolher e garantir a máxima qualidade da bebida até ao momento de a servir
As festas do vinho em Paris
A crónica semanal do especialista da VISÃO, José António Salvador
Taittinger, uma arte singular do 'champagne'
A crónica semanal do especialista da VISÃO, Joé António Salvador